５か月振りに中華名菜・酢豚

玉ねぎがあればすぐできる！

という謳い文句で、美味しい酢豚が作れる日本ハムの中華名菜「酢豚」。

今年の４月に初めて作ってみましたが、どうも見た目がイマイチでした。

もちろん、味は間違い無かったのですが---。

今回はリベンジ！

玉ねぎ・ピーマンに加え、ナスの乱切りも入れてみました。

ちなみに、ピーマン・ナスは実家の家庭菜園で採れたもの。

どうですか～！？

綺麗に盛付け出来ました。

ナスを入れたことにより、ボリュームアップしましたよね。

５か月前の写真と見比べれば、一目瞭然。

ちゃんとしたお店の酢豚っぽくなりました。

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