気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

築地食堂 源ちゃん・ねぎとろ鉄火丼

2024-09-24 19:46:06 | B級グルメ




大相撲観戦後の夕食は、国技館の極近にありながら、案外穴場の「築地食堂 源ちゃん」で。 
源ちゃんは、両国駅併設の「江戸ノレン」の2階にあります。
新鮮な刺身と肉料理、両方食べられるお店です。
この日は珍しく海鮮系を頂きます。
注文したのは、「ねぎとろ鉄火丼」(税別1,080円)。
居酒屋風の店舗ですが、すみません下戸なので、アルコール類も一切無し。
周りは、皆さん、ビールや日本酒を一杯やりながらの大相撲観戦後の慰労会を行っておりました。





運ばれて来ましたよ。
やや小振りの丼がマグロの赤身とねぎとろで埋め尽くされています。
わさびを醤油で溶いて、丼の上から少しずつ垂らします。
まずは、ねぎとろ。
美味しい!
とろの脂と刻んだネギが堪らんですね~。
ご飯は酢飯。寿司ですよ!
赤見も旨い!!
伊那で食べる赤身と色が違います。
とんかつばかりで無く、たまには魚介類、食べましょう!
(お前だよ!!)









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