午前中は支店の営業会議、午後は13時半から仕事が控えていたため、外食デーではありますが、昼食は弁当を食べることに。
会社近くのベルシャイン・伊那店で「ニシザワ名物・元祖 山賊揚げ弁当」(税別399円)を買ってまいりました。
実家で温めてから頂きましたが、実家の電子レンジ、おニューであります。
家族から頼まれて、先週、私が家電量販店で購入して来たもの。
シャープ製で、食材を庫内に入れてスタートボタンを押すと、自動的に温め時間を見極めて、温まったところで停止してくれます。
これは便利!
今日も、ダイヤルを弁当に合わせてスタートボタンを押したら、ホカホカ状態で温めが止まりました。
さすがに、399円ですから山賊焼き1枚丸々は入っていません。
大きなピースが3切れ。
添付のレモンを絞って、頂きます。
衣は、小麦粉と片栗粉の混合みたいですね。
残念ながら、時間が経っていたため、衣にパリパリ感はありません。
でも、肉は柔らかくて美味しかったですよ。
鶏のムネ肉ですが、パサパサ感は気になりませんでしたね。
味は、ニンニク醤油風味。
絞って掛けたレモンの酸味がいいですねー。
添え物の「生姜と蓮根の甘辛煮」もご飯が進むお惣菜。
ニシザワの399円の手作り弁当、結構好きです。