らあめん寸八・豚骨醤油らあめん

今日の午前中は、松本市で弊社の生命保険研修会。

外部から講師を招いて開催されました。

いつの間にか、損保の募集にどっぷり浸かっていますが、私は元々スタートが生保だった人間。

約３０年間生保を売って来たのに、今では月に１件売るのがやっとの体たらく。

今日の研修で決意を新たにいたしました。（いつまで続くか---）

研修が終わったのが正午。

伊那支店４人の営業マンは、松本市内で昼食を摂って行くことに。

筑摩にある「らあめん寸八・総本店」へ支店長が連れて行ってくれました。

ラーメンを外食するのって、思い出せないくらい遥か前です。

どうしても、私の場合、定食とか丼ものになっちゃうんですよね。

メニューを見ると、結構、豚骨醤油系が幅を利かせていましたね。

ならばと、メニュー１頁目に記載の「豚骨醬油らあめん・並」９００円（税込）を注文しました。

カウンター越しに、丼を取りました。

おー、久し振りのラーメン！

スープは豚骨の白濁に醤油が混ざり、薄い茶色と化していました。

まずはスープを一口。

豚骨醤油だ～！

若い頃、「花月」で良く食べましたね。

濃厚でコクがあって、懐かしい味。

バラ肉のチャーシューは、トロトロでとろけそうです。

また、麺が極太麺で食べ応えあり。

この麺に豚骨醬油スープが良く絡んで、美味しいの何の。

大判の海苔が３枚というのも嬉しいですね。

あと、生のキャベツが具材として数枚入っていて、これがギトギトスープに良く合うんだ。

シャキシャキ食感、堪りません。

たまには、外食でラーメンも「有り」だな！

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