ひまわり亭・信州産豚ロース・ソースカツ丼

今日の訪問ではありません。
先週末、お客さんが来ていたので、あっちこっち案内していました。
駒ヶ根市の光前寺に行く途中、伊那食品工業の「かんてんぱぱガーデン」（伊那市西春近）に立ち寄りました。
ここでお昼ご飯。
かんてんぱぱガーデンは、食事処だけでも園内に３つあります。
今日は、初めて入るレストラン「ひまわり亭」へ。
洋食中心のお店です。





私は、ひまわり亭お勧めの「信州産豚ロース・ソースカツ丼」（税込１，２８０円）を注文。
伊那市内のお店にしては、ちょっと値段がお高目ですが、味噌汁と小鉢が２品付くというので楽しみに待ちましょう。
運ばれて来ましたよ。
例によって、フタが閉まらないのは伊那のソースカツ丼ならではです。
でも、キャベツによる上げ底ではありません。
立派なロースカツが２段重なっております。
ソースだれは、私が好きなサラサラの甘辛タイプ。
揚げ立てのサクサク衣に、良い具合にソースだれが絡まっています。





肉ですが、信州産豚ロースですからね。
柔らかくて、コクがあって、ジューシー。
端っこの脂身がまた旨いんだ。
脂身が美味しいカツ丼、久し振りに食べましたよ。



味噌汁ですが、スープ用糸寒天が入っています。
さすが、寒天メーカー。
あと、小鉢にも、きのことワカメと寒天をドレッシングで和えたものがありました。
この寒天のコリコリ感が堪らないですよね。
小鉢のもう１品は、エリンギの煮物。
醤油が芯まで染みて、触感も抜群。
味噌汁と小鉢２品、大変美味しかったです。

春日公園・花見小屋・串正のローメン

昨日、日曜日のお話です。
春日公園のサクラは、今、ソメイヨシノが満開です。
本丸付近のヒガンザクラ？はお終い。
テレビアンテナ付近のシダレザクラは、これから見頃を迎えます。
公園の広場は、家族連れでいっぱいです。

春日公園の花見小屋は、現在１軒。
西町の「串正」が店舗を出しています。
せっかく、花見に来たのですから、串正の料理を何か食べていきましょう。
１番人気は、やっぱり、串正だけに焼鳥。









私は、串正のローメン未経験のため、敢えてローメン（税込７５０円）を注文いたしました。
確か、紙に書かれた人気順位では５番目だったと思います。
１０分ほど待って、番号を呼ばれました。
スチロール皿には、焼きそば風のローメンが盛られています。
麺は服部製麺製ですかね。
プルプルしています。
キャベツと羊肉（マトン？）も美味しそうです。







まずは、麺を一口。
ちょっと薄味ですかね。
いいんですよ、テーブルには色々調味料が置いてありますから、自分で味付けするのが流儀です。
酢と追加のソースで、自分好みの味になりました。
羊肉も柔らかくて美味しい！
結構量があるのも嬉しいです。

春日公園で、桜吹雪の中、串正のローメン、ご馳走様でした。

サンデー・ミュージックBOXで読まれたよ

ＳＢＣラジオ、日曜午前１０：００～１１：００放送の「サンデー・ミュージックＢＯＸ」。
私と同い年の小林万利子アナがパーソナリティの音楽番組です。
一応、’６０～８０年代のフォーク・ニューミュージック中心。
この番組に、今までリクエストを出さなかったこと自体が不思議です。
毎週毎週、必ず聴いて、昔を懐かしんでいるのにね。
「ＳＢＣ６５周年記念番組・第１部」
「武田徹の日曜音楽夢工房」
と、ここ１ヶ月で、初めてメッセージを読まれた音楽番組が２つ。
３つ目がサンデー・ミュージックＢＯＸとなりました。



私がリクエストしたのは、古谷一行の「思えば遠くへ来たもんだ」。
昭和５６年（１９８１年）３月～４月にかけて、ＴＢＳで放映された同名ドラマの主題歌です。
映画の方は、前年に武田鉄矢主演でロードショーされています。
で、このドラマの舞台が、当時の上伊那郡高遠町（現伊那市高遠町）だったのです。
ロケも高遠で行われました。
今でも、ユーチューブにこのドラマのオープニングがアップされていますので、興味がある方は見てみてください。
３６年前の国鉄バスに高遠駅、懐かしいですよ。
当時、大人気の斉藤とも子とか、まだ売れない頃の時任三郎が生徒役で出演していましたっけ。

まんまと、「想い出のジュークＢＯＸ」というコーナーで読まれました。
そして、海援隊バージョンでは無く、古谷一行版のレコードが流れたのでありました。
更に、番組最後のクイズにもこの思えば遠くへ来たもんだが登場。
「当時のロケ地はどこだったでしょう？」という３択問題。
３択も含めて、サンデー・ミュージックＢＯＸをもう１回聴きたいという方は、「ラジコ」の「タイムフリー」機能を使って、聴いてみてください。

みはらしファーム・名人亭・ソースカツ丼セット

みはらしファーム（伊那市西箕輪羽広）にある蕎麦処「名人亭」がリニューアルされたということで、行ってまいりました。
確かに、外観が綺麗になっております。
重厚感があった茅葺屋根まで、瓦に変わっていましたよ。
ちょっと、残念ですね。



私の目的は、今までメニューに無かった「ソースカツ丼」を食べること。
メニューを見ると、ソースカツ丼単品では販売されておりませんでした。
では、蕎麦とのセットメニュー？
その「ソースカツ丼セット」（税込１，２８０円）も、「平日限定」の文字が---。
何てことだ---。
せっかく来たのに、ソースカツ丼が食べられないとは---。
念のために係の人に聞いてみると、なんと、“出来る”という返事でした。



運ばれて来ましたよ。
やっぱり、蕎麦がメインですよね。
手打ちの蕎麦が、結構山盛りですよ。
この量は嬉しい限り。
ツルツル・シコシコで喉越しが良く、旨いです。
蕎麦の風味も、ちゃんとしますね～。





では、ソースカツ丼。
ちょっと、小振りですね。
２／３サイズという感じ。
ソースだれは、とろ～っとしています。
まず、カツを一口パクリ。
小ちゃいロース肉ですが、柔らかくて、コクがあって、ジューシー！美味しいですよ。
キャベツとご飯にも、この甘辛濃厚ソースだれが染みて、食欲増進。
このソースカツ丼、単品で無いのが惜しいくらいです。





名人亭で出されるお茶は、蕎麦茶。
この蕎麦茶が香ばしくて、癖になる風味です。
注文品が出て来る間、窓から見える赤石山脈（南アルプス）を見ながら蕎麦茶を一杯。
贅沢な時間を味わえます。
是非、窓際に座って、お試しあれ。

高遠城址公園のサクラ満開！

昨日、高遠城址公園へ行ってまいりました。
２１日でも満開状態。
平年より１０日ほど遅れて咲いてくれた恩恵です。
ツアーバスは、殆ど無し。
これも、多くのツアーは先週で終了しているためです。
私は、高遠町図書館（旧高遠小学校）の駐車場へクルマを停めて、約１キロ散策しながら、城址公園へ向かいました。
もう文字で説明する必要は無いですね。
写真でお楽しみください。














この土日も最高の見頃が続いています。
どうぞ、高遠へお越しください。