TomとSergeのボウリング日記

僕が選ぶお奨めのカクテルといえば、これかなぁと思うのが、カルヴァドスを使ったサイド・カーだ。
サイド・カーは、一般的には、コニャック/ブランデーのカクテルだが、カルヴァドスを使ったサイドカーはとても美味しい。

ただし、カルヴァドスをつかったものはサイドカーとは呼ばないかも知れない。
構ったことではない。美味しいことが何よりだ。(笑)

カルヴァドスを使ったサイドカー
カルヴァドス　1/2
ホワイトキュラソー　1/4
レモンジュース　1/4

今日のランチは、「エチオピア」のカレーライスを頂いた。
今回で２回目だ。辛さが１倍から指定できる。前回が１倍だったので今日は「２倍」を頂いた。
少し辛い。次回は３倍だ。

最大の「７０倍」を注文したお客さんがいた。でも食べ残していた。