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今日の夕食は、鱈のトマトソース煮込みとミネストローネにトライした。
トマトソースは、作りおきのソースを使っているので、ムニエルした鱈を煮込むだけなので、簡単に出来た。
ミネストローネは、冷蔵庫に入っているキノコや野菜をたっぷり使った。
家族からも◎の評価をもらった。
ぱちぱち。(笑)
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