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昨日から冷蔵庫で低温長時間発酵させていた生地でベーコンエピを今朝焼いた。
それなりに美味しく焼きあがったと思っている。
でも、まだまだ改善点がある。
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |