椎茸の駒菌

椎茸を栽培始めて、もう数年になる。
毎年少しずつ本数を追加している。
椎茸の原木は故郷の徳島県池田町の
友達から頂いている。
曲がりくねっている物もあるが
何しろ頂き物なので文句は言えない。


駒菌を植えていくと少し足らなくなった、
近くのホームセンターに行くと、もう売れ切れとの事
初めは５００個入りの駒菌を買ったが
１００個入りの駒菌があれば丁度いい位だ。
仕方なく池田町のホームセンター探しにいくと
５００個入りも１００個入りもあつた
こちらではシイタケ栽培している人が
多いので遅くまで駒菌があるみたいです。


遅くなった今年の椎茸菌の植え、
何とかできた駒菌植えとりあえず仮伏せ状態にしました。
梅雨のころまで寝かせ梅雨に本伏せします。
椎茸の栽培も気の長い栽培です。
でも椎茸の原木に生えた椎茸は格別の味がします。