山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

いろいろ野菜の収穫

2007年07月13日 | 自分で収穫した物の料理


台風が今現在の予想では、四国直撃の恐れがあるので雨の中合羽着て
畑で収穫期が来ている野菜を収穫しました。


野菜ずくしの天麩羅

収穫した野菜を天麩羅にしました、畑にあるトマト・キュウリ・トウモロコシ・以外は天麩羅にしました。沢山作ったので一日中おかずは天麩羅です、
衣が着くと分かりにくいので、何品天麩羅にしかと言うと・ゴーヤ・タマネギ・ピーマン・ゴボウ・ナス・ニンジン・シシトウ・など我が家で栽培したものばかりです、大きな皿に二皿作りました、


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
吉ちゃんさん (山ちゃん)
2007-07-15 10:57:04
台風が来るので沢山の野菜を収穫しました、色々と天麩羅にして頂きました、味はまあまあでも、自分が作ったので満足しています。
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はなさま (山ちゃん)
2007-07-15 10:54:14
そうなんですよ、台風が心配してましたが、私ところは台風の目に入ったのか夜の9時頃が一番接近していると聞いていましたが、風も止み雨も細い雨が降っただけでした、野菜にも被害がなくホッとしています、
近くの祖谷川が連日の雨で増水しています。
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Unknown (吉ちゃん)
2007-07-14 21:05:56
またまた野菜の収穫ラッシュですね。
自分で栽培した野菜での天ぷらも格別の味だった事でしょうね。
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台風・・ (「はな」)
2007-07-14 16:03:47
こんにちは・・
ソロソロ山ちゃんさまの所、風雨が酷くなってるのじゃないでしょうか?
畑のお野菜、早い目に収穫なさり一安心ですが、他の残された畑のお野菜に被害が出ないといいのですが・
之から益々大変でしょうが、充分お気をつけに成って下さいね・・
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いぶぞうさん (山ちゃん)
2007-07-14 15:13:53
トマトの天麩羅ってあるのですね、!!ビックリどんな味がするのでしょうか。
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たけ47さん (山ちゃん)
2007-07-14 15:10:04
私とこでも讃岐と同じで味をつけてから、天麩羅にします、九州ってそうなんですか。
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spaさん (山ちゃん)
2007-07-14 15:06:03
昨日は三食とも天麩羅でした、あまった天麩羅・砂糖
と醤油でかき揚げ風にするのでしょうか。
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もいもいさん (山ちゃん)
2007-07-14 15:01:26
もいもいさんは茄子の天麩羅が好きなのですか、私は牛蒡が大好きですよ、取立て野菜の天麩羅は美味しいですよ、
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kazutyanさん (山ちゃん)
2007-07-14 14:55:38
天麩羅は素材の野菜が新鮮なので美味しく頂きました
大型台風4号は(14日15時)雨が強くなって来ました。
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小肥りさん (山ちゃん)
2007-07-14 10:43:50
台風は今のとこ(14日10時)は嵐の前の静けさと言うのでしょうか雨が降ったり止んだりしてます、
野菜は収穫できるものは出来るだけ収穫しました。
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おおぉ~ (いぶぞう)
2007-07-13 23:39:20
すっごい~ですね(^^)
みんなリッパですがやはりゴーヤがおおきい。。
この前、飲み屋さんでトマトのてんぷらってメニュー
があって、びっくり。
でも意外とおいしかったです。
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どっち? (たけ47)
2007-07-13 23:16:44
九州ではゴボウの天ぷらは、切ってそのまま揚げるのですが、讃岐では一度味付けして煮て、天ぷらにします。
山ちゃんさんちは、どちらですか?
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すごい (spa)
2007-07-13 22:41:12
ワー、すごい色彩と量。
天ぷらが追っかけてくる夢をみますよ~~~。
おいしかったでしょう。これが余ったら、砂糖と醤油で煮たものがこれまた美味しいんですよ。
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Unknown (もいもい)
2007-07-13 19:24:02
自家製野菜の天ぷら最高ですね。
私は茄子の天ぷらが特に好きです。至福の一時ですね。
台風の被害がお互い少ないことを祈っています。
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Unknown (kazutyan)
2007-07-13 18:59:38
新鮮な野菜のてんぷらは美味しくてヘルシーでいいですよね。
強い台風が四国直撃とも紀伊半島直撃とも予報され心配です、どっちも避けて海上を通り過ぎてほしいです。
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Unknown (小肥り)
2007-07-13 17:39:51
台風、どうですか。かなりでかいような様子ですが。
それにしてもこの野菜たちの色のきれいなこと。
輝いてますよ。
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ころんさん (山ちゃん)
2007-07-13 17:37:34
豪華でも何でもありません、全部野菜ですゴボウの天麩羅は私も大好きです、それと徳島名物のレンコンの天麩羅・残念ながらレンコンは栽培してません。
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やさい天麩羅 (ころん)
2007-07-13 15:27:39
豪華ですね。
ごぼう天麩羅好きです。
これなら食べ飽きないことでしょう。
台風が来そうですね。
梅雨明け宣言もあってほしいものです。
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