らっきょう

友人から掘ったラッキョウをいただきました。
小粒だけれど、これくらいのほうが食べやすいと思います。
洗ってから、根と茎の部分を切り落とし、外側の薄皮をむいたのですが、ほぼ１日かかってしまいました。
おまけにあの臭いと辛みに刺激されて目が痛くなりましたが、ただ忍耐。（笑）


熱湯をくぐらせてから瓶に入れ、市販のmizkanらっきょう酢をドボドボ入れて完成。
すぐには食べられないので、熟成を待ちます。


らっきょう酢を２本買ったら１本余ってしまったけれど、これは生の大根、ニンジン、セロリなどをスティックに切って漬けておけば美味しくいただけるので、少しずつ使っていきます。

同窓会

還暦から始まった中学校の同窓会は、当初５年ごとに開催の予定でしたが、毎年病気になる方や亡くなる方が増えるという理由で、３年ごとになりました。
参加者数に不安がありましたが、多くの方に出席していただき、皆さん前回以上に友好を深めてくださったようで、幹事一同安心しました。


幹事長や司会は男性にお願いしたのですが、その方たちは、お酒もお食事もとれなかったのではないかと思います。
雑用係の私でさえ、あまり席に座っていることができず、次々運ばれるお料理を横目に、あっちにウロウロこっちにウロウロという状態でしたから。
雑用係は気配りが大事で、皆さんが交流しているか目を光らせ、一人で所在無さそうにしている方がいたら、お隣に行って会話の糸口を探します。
そこから楽しい輪に入ってくだされば一安心です。


座れなかったので、腰が痛くなって大変でしたが、そこは我慢。
皆さんの喜びを自分の満足とした１日でした。

ジャズライブ

毎月小さなバルで開催されるジャズライブ、今月は先週の土曜日でした。
今回はピアノとボーカルだけでしたが、ボーカルの女性は英語を母国語としている人なので、すんなりジャズの世界に入り込んでしまいました。


お料理をいただきながらジャズを聴き、時の経つのを忘れるひと時でした。


私は翌日に同窓会を控えていたので、泥酔するのはやめ、ワインボトル１本を“いえびと”と二人で。
前回のジャズライブでは泥酔し、同級生の男性から、とても大事な連絡事項の電話を受けたのに、内容をすっかり忘れてしまったのです。
だからワインは半分だけって思っていたのに、後で“いえびと”に聞いたら、“いえびと”が三分の一、私が三分の二飲んだそうです。


でも大丈夫でした。
帰る時、バルのママに「今日は酔っていないんですね」って言われましたから。
っていうことは、毎回相当な醜態を見せているってことなんですね

ツミ

昨日、娘２から画像が送られてきました。

大きな一眼を持った女性が、木の上の方にレンズを向けている姿を、娘２が後方から撮ったものです。
娘２は「“たまびと”もいつもこんな感じなんだろうな」と送ってきました。

この女性は鳥の巣を写しているらしいのですが、その巣が落下してしまい、ヒナが墜落したそうなのです。


これが落ちたヒナ。
親鳥がここまで下りてきてエサを与えているそうなのですが、無事に育つのか心配ですね。


鳥の種類はツミ。
猛禽類の中では小さな体ですが、近年市街地でも繁殖しているそうなのです。

今朝、たまたまkanさんから「巣から落下したヒヨドリのヒナを助けたい」というコメントをいただいたばかりで、同じような内容に驚いてさっそく記事にしました。
野生の鳥ですから、助けたくてもどう対処したらいいのかわからないというのが本当のところです。
落ちてしまったヒヨドリは、優しいkanさんが巣に戻したそうですが、無事に育ってと心から願っています。

デニクロ鯛焼き

モリパーク　アウトドアヴィレッジには、有名なアウトドアブランドが出店していますが、さすがに値段が・・・高い

「買うならアウトレットね」と私が言ったら、“いえびと”が「アウトレットにゴルフシューズを買いに行く」と言い出し、三井アウトレットパーク　入間に連れて行かれました。
休日は若い人たちで大混雑のアウトレットですが、平日は空いていてゆっくり買い物ができます。
私は買いたい物は無いので、ただ見るだけなのですが。


“いえびと”がゴルフシューズを手に入れ、１階まで下りてきたら、クロワッサン生地を使った鯛焼きのお店がありました。
テレビでは見たことがありましたが、食べたことは無いので、あんことカスタードを一つずつ買いました。
１個３００円・・・高い


家に帰ってから、写真を撮ろうと取り出したら・・・真黒でした。
クロワッサン生地を使っているので、焦げやすいのだろうと思います。
それともこれは中身があんこなので、カスタードと区別するためにわざと黒くしているのだろうか。


もう一つはカスタードだから、色はいかにやと取り出したら、頭が食いちぎられて無くなっている
車に乗る前に、“いえびと”が「パリパリのうちに食べてみたい」と頭を食べちゃったみたいです。


この鯛焼き、若い人には人気があるようですが、老人二人の感想は「久しぶりに普通の鯛焼きが食べたくなった」・・・でした。

買いたい物は無いと言いながら、やっぱり衝動買いしてしまった私。
ゴルフ用のポロシャツ・・・・・これならゴルフじゃない時も着られるから。