「十勝豚丼いっぴん」の豚丼弁当

９月に帯広から従兄弟のお嫁さんがお見舞いに来てくれました。

その時にお野菜などと一緒にお土産に頂いたのが、コレ。
帯広のいっぴんの豚丼弁当です。

いまや帯広の名物と成っている豚丼。
帯広豚丼と言えば「ぱんちょう」さんが有名どころ。
でもお嫁さん曰く、この「いっぴん」も中々美味しいとの事。
ジンギスカンタレで有名なソラチが経営元という事で豚丼のタレが美味しいらしい。



お弁当だけあって「温めなおすシート」が入っているのも嬉しい。
さっそく温めると、プーンと炭火焼きの香ばしい香り



お肉が厚い！！
なのに柔らかくてジューシー
白髪葱が良く合います

お肉にも味は付いているけど備え付けのタレをお好みでかけて食べる
従兄弟が言うだけあってタレも美味しい

そして何気にこのタレ入れ
　のかたち

タレがいっぱいだとまるで黒豚さんです、ラブリ～


帯広本店の他に札幌にも数店舗あるようなので、機会があれば是非！！

ほっぺタウンでお買い物②

しゃべりすぎて最終列車に乗り損ねたたれぞ～さん（爆）

とっとと帰れば良いのに、帰らずににいそいそとお買い物
朝10時開店の大丸に開店前から並ぶ

たれぞ～さんには野望があったのです

それは・・・
いつもいつも買い逃していた北菓楼の開拓おかき、それも期間限定の北海シマ海老味を買う事！！

だってね、いっつも無いんだもの
札幌に来るたびに買いに来るのにいつも売り切れで
だから開店と同時なら・・・と意気込んできたのです

開店と同時に北菓楼の売り場へ向かうと、もう既に長蛇の列
しかも北海シマ海老味については整理券が配られている
たかが「おかき」ごときでここまでしないと買えないのか・・・いつも買えなかったことにある意味納得

そんなこんなでようやくゲット～！！

甘エビ味も買って海老三昧です

期待のお味は北海シマ海老味は海老の味がめっちゃ濃～い！！
それなりに美味しいけど濃すぎて私としては甘エビ味の方が好みだった・・・

その他まだまだ買う
　かにラーメンと毛ガニちっぷす
何処までも甲殻類が好きな私（爆）

　壷屋の和菓子「いが栗」と「かぼちゃひいき」
栗丸ごとで食べ応えアリ

　たなかの柿の葉寿司

開くとこんな感じ
　サバ好き～

最後に
　豆狸のおいなり

ふら姉さんが買っていたのをみて、美味しそうだったのでつい自分も買ってみた
豆狸いなりやわさびいなり、あと桜海老など４種類ほど
小ぶりで食べ易い

朝昼兼用においなりを食べて、夜に柿の葉寿司を食べました

前の日もあんなに食べたのに～

２０世紀少年オフ

８月某日、ふと思いたち、けいさんとふら姉さんに「オフ会兼ねて『20世紀少年』の映画を見ませんか～？？」とメールしてみた。
元々けいさんもふら姉さんも浦沢さん大好きで、こうやって３人でやりとりするようになったのも「ＭＯＮＳＴＥＲ」が縁だったからだ。

なのに、なんてこった！！

父ちゃんが急にあんなことになり、言いだしっぺの私がギリギリまで行けるかどうか判らないまま、全ての段取りをけいさんに丸投げし、ようやく前日になって参加表明するはめになった。
ほんと色々心配かけてごめんよぉぉぉ～！！


けいさん達のお会いするのは１年ぶり
ふら姉さんは前日から札幌入りしていたという事で、私が駅に着くとけいさんとふら姉さん、そしてふら姉さんトコの娘ちゃんが待っていてくれました
いつものごとく「食いまくり＆しゃべりまくりのオフ会」の始まりです（苦笑）

ステラで映画のチケットを買った後はいつものフルーツケーキファクトリーへＧＯ！！

いつものオフは夏だったのですが今回は９月下旬という事で秋のフルーツが満載


たれぞ～さんの頼んだ巨峰のタルトとアイスロイヤルミルクティー

やっぱりここに来たら、一人２個コース（爆）



たっぷり食べて、たっぷり飲んで、たっぷりしゃべった後はいよいよ映画へ・・・

漫画から入った私はやはりどーしても漫画との比較になってしまうのだけど、今回のキャストは原作のイメージを大切にしているせいか、違和感なく楽しめました。
原作と違うストーリーのトコもあったけど、鳥頭のクサレ脳にはあまり判らず（←おい！）
しかもこの第３章のラストは試写でも未公開とのことだったので「どんなラストなんだろ？？」とすんごい期待を持ってみていたのだけど、終わってみると「原作と何処違っていたっけ？？」

ビバ！！クサレ脳（爆）

コミックスお持ちのけいさん、後でラストの違いを教えてプリーズ（爆爆）

映画の後、ふら姉さんが娘ちゃんを送っていったのでけいさんと本屋をウロツキながら時間を潰す。
最近ネット書店ばかり利用していたけど、やはり本屋で見るとそそる絵やタイトルがありますね～
それにステラの本屋は品揃えも良くて驚いた
大田出版のコミックスなんて今まで本屋で見たことなかったから、ネット通販で買っていたけど、ここは揃っているんだもん、ビックリ

この後は、パスタが美味しい五右衛門へ・・・

私が頼んだ湯葉と地鶏のクリースパスタ

　ふら姉さんのミートパスタ

　けいさんの豚しゃぶパスタ

どれもうんまい

お腹が膨れたのに、しゃべり足りない３人は生フルーツが美味しいソーダ屋さんsoda　fountainへ
ここはモロゾフの経営とあってスイーツも美味しいそうなんだけど、生の果物を搾って作るソーダが格段に美味い！！
　ゴールデンキウイのソーダ　600円

果物の酸味と甘さと香りが口いっぱいに広がる・・・
これに慣れると普通のジュースが飲めなくなりそうで怖い（苦笑）

ここで閉店までしゃべりまくり、お店が終わった後は駅のミスドにに移動してヲタ話で盛り上がる。

そうそうふら姉さんとけいさんからのお土産も頂いちゃいました
　ふら姉さんより、フラノデリスのお菓子

　けいさんより外国のお菓子＆珈琲

いつもありがと～！！


しゃべって、しゃべってしゃべりまくり
そしてしゃべりすぎてＪＲの時間を勘違いしたたれぞ～さんは終電に乗り遅れ、札幌に一泊することになるのでした・・・（あははは）

ちなみにその日のお泊りはココ
たぶんたれぞ～さんの札幌の常宿になると思われ・・・みょーに懐かしかったわ（爆）

載せ損ねていたお弁当②真似てみた

載せ損ねていたお弁当の第二弾です（笑）
あの時食べた「ジャガイモの冷菜」が美味しかったので、適当に真似て作ってみました♪



・ジャガイモの冷菜
・肉じゃが（ジャガイモ、人参、サザケ、玉葱、豚肉）
・鶏胸肉のパン粉焼き
・ラデッシュの甘酢漬け

千切りにしたジャガイモを水にさらし、何度か水を替えて、でんぷんを落とす
沸騰したお湯でジャガイモを湯がき、芋が透き通ってきたら湯から取り出す
粉末鶏がらスープで味を調え、冷やす

この時ニンニクの風味をつけたくて、すりおろしニンニクをちょっとだけ入れたら、すんごくニンニク臭くなり失敗でした。すりおろしたニンニクではなくガーリックオイルの方がよいと思います




・焼き茄子（haroharoさんから貰った味噌を使用）
・マーボー大根
・トマト入りスクランブルエッグ
・大根サラダ（玉葱、カツオ節）




・マーボー大根
・大根サラダ
・鮭カマ焼き
・チクワの蒼シソチーズ巻き
・ラデッシュの甘酢漬け
・ホッキご飯（人参、油揚げ）

せっちゃんトコを見習い、今回は手を抜かず、ちゃんとホッキを別煮して、ホッキの茹で汁でご飯を炊き、最後にホッキを混ぜるという正統派の手順を踏んで作ったところ大成功
やっと美味しいホッキご飯が作れました♪

やっぱり手をかけたぶん、ちゃんと美味しくなるんだね～

私の食生活は皆の愛で出来てます

載せ損ねていたお弁当①白髪対策

載せ損ねていた弁当日記です。

暫くお弁当を作る事はないけれど、またお弁当を再開できる状態になれるといいな。
自宅で好きなモノを好きな時間に食べるというのはどーも太る（笑）


白髪の増え方が異常に早いので、海草をたっぷり取ろうと思い、ワカメご飯にしてみました。
ほんのりゴマ油も香ってなかなか良い出来！と思いきや、１晩ジャーで保温したままにしておいたら、ワカメの色が変色してしまいました
昨晩の炊きたての時は綺麗な緑色だったのになぁ・・・冷凍しておけば良かった。

こういうのってやはり経験なのねぇ

・親子煮（鶏肉、玉子、玉葱、えのき茸、人参、さやえんどう）
・キャベツのサラダ（玉葱、カニカマ、コーン、貝割れ）
・シュウマイ
・チクワの青シソチーズ巻き
・ミニトマト
・ワカメご飯（ネギ、白ゴマ）


こちらは別の日


・ササミチーズフライ
・インゲンと鶏肉に炒め煮
・焼き魚（カレイみりん漬け）
・ミニトマト
・もやしのお浸し




・トンカツ（お惣菜）
・ポテトサラダ（玉葱、人参、インゲン）
・豚肉とモヤシのさっぱり蒸し（青シソ）
・ミニトマト

トンカツが食べたくなったのでスーパーで買ったのだけど、なんかイマイチだなぁ
揚げ物はお家で作るほうが美味しいと判っていてもなかなか出来ませんね

豚肉とモヤシはお酒を少々振りかけて、鍋で蒸し焼きに・・・
蒸しあがる少し前にお酢とお醤油をかけて仕上げました

お酢の酸味がほどほく飛び、さっぱりと食べれました

元気でした

気がつけばもう師走も間近・・・長らくブログ放置にしていたので皆様にはご心配をおかけしたようで申し訳ありません。

ここ１年は私の人生の中でも激動の年だったのですが、この３ヶ月はその中でも記憶に残る日々でした。
あまり書くと皆様に心配をかけるだけになってしまうので書くか迷うところなのですが・・・


まず夏に肺炎が続いていた父に心臓を圧迫するほどに胸水がたまり、急遽ドレナージ術（胸膜に24時間管を刺しっぱなしにし水を抜く処置）を行うことに・・・これがほぼ１ヶ月（この間、肺がんも見つかる）
１ヶ月を乗り切り、やれやれと思ったところ父が吐瀉物を詰まらせ、窒息と誤嚥性肺炎を起こし容態が悪化。
急遽仕事中に呼び出され、病院に向かうと、取りあえず一命を取り留めた状態になってました。

酸素マスクをつけての自力呼吸ですら体内酸素をまかなえなく人工呼吸器を装着、意識も殆ど無い状態が続いてたので、父の姉である伯母にも逢わせたりしましたが、取りあえず小康状態を維持できたので、その１ヶ月後に気管切開術を受け、人工呼吸器を気管に直接繋げる事に。

体は全く動かなかったものの人工呼吸器をつけるまでは何とか会話が出来、意思の疎通が出来ましたが、気管を切開するということはそれすら奪われてしまうという事で、決断するのは辛いものがありましたが、何時までも口からの人工呼吸器の送菅では他のリスクも発生するので苦渋の決断となりました。


また私の方ではこの秋で今まで勤めていた勤め先が完全に無くなる事となり、50数名の仲間と共に無職となることに・・・
事業所の閉鎖、会社の清算ということでその前後の期間は残務処理に終われることとなっていた次第です。

この不景気ですからね～
再就職活動もしていますが、なかなか無くてね
自分のライフプランとも合わせて色々思案中です。

無職になると暇になると思っていたけど、結構なんだかんだと忙しい（苦笑）
でも今までと比べて夜に自宅にゆっくり居られるのは肉体的にも楽だとみえ、無職になってからさっそく２キロも太った私でした（爆）


この後はぼちぼちとブログを休んでいた時にあった話などを載せていく予定ですが、ちょっとまだ事情もあり、コメント欄は閉じさせていただきます

ごめんなさいね。