今日も暑い日となってます。蝉も鳴いていたしまだ夏なのか？
雲ひとつない青空が広がって日本晴れの山里です。
昨日はショパンコンクールの話で小林愛美さんを紹介しましたが、
私のコンクールに関する情報が間違っていたので訂正します。
第二次予選に参加した四十五名の中からファイナルが選ばれると思っていたのですが,
第三次予選もあって四十五名からその半分の二十三名が残ります。
その中から十二名のファイナリストが選ばれるという形だそうです。
現在二十三名の第三次予選の参加者が決まった所で、日本人は五名の方が入っています。
第二次は男性五名、女性三名だったけど、
三名の女性は皆残り、三人の男性が落ちていきました。
前回ファイナリストまで残った小林さんは今回も三次予選まで勝ち残っております。
今回どこまでの成績を残せるのかわからないのに
挑戦する勇気には感動します。
昨日作ったバターのパイ生地、やっぱり美味しい。
今夜の夕飯にパイ生地に卵や生クリームを使ったほうれん草のキッシュを作りたくなりました。
グラスフェッドバターも新しく届いたばかりです。
フレッシュなバターにフレッシュな小麦粉、美味しくないわけがありません☆
