目指せ華麗な七十代!

旧mandalaflowerからタイトルを替えました。今から始まる七十代をより華麗に生きる覚悟です。

イチジクのコンポートをリピート

2020-09-27 | グルメ

先ほど地震がありました。

今まで生きてきた中で一番大きな揺れでした。

 

震度4です。

 

地震の後すぐに家の外に飛び出しました。

そしたらいきなり暑さが襲ってきて日差しが刺すような感じです。

今は紫外線が強そうな秋晴れの空が広がっています。

雲は積乱雲で夏の雲山の上には雲がかかってますが頭上は青空です。

縁側に入り込む日差しもきつく感じる昼下がり。

オヤツにイチジクのコンポートをいただきました。

この前のは瓶詰めにして保存用に。

今回また産直で手に入ったイチジクです。

十六個はいっているでしょう。

これで二百五十円です。

この前作ったコンポートがとても好評だったのでリピートしました。

今度は茶色い砂糖と梨のワイン、さらにシナモンスティックも加えて

濃厚な風味に仕上げています。

冷やして食べたらめっちゃ美味しい☆

 

甘いけど、、、

 

 

 

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go to 商店街

2020-09-26 | 時事

こんばんは

 

昨日の夜七時のNHKニュースを見たのです。

 

そしたらgo toトラベルの話題の中で

Go to イート

Go to イベント

そしてGo to 商店街とありました。

へ、ナンジャそれ。

go to 商店街ってどう言う事。

 

中国ではGo to 夜の街ってのをやってるらしい。

 

さすがに日本じゃそれは無いでしょうと思ってますが、

ひょっとして出るかもしれませんね。

 

 

それにしても

Go to 商店街はお得な商品券でも配るのでしょうか。

 

どんな対策が取られているのか、

ちょっと楽しみ。

ニュースは最初の数分見ただけなので詳細は不明ですので、

Go to 商店街についてもっと知りたいです☆

 

旅行の予定はないし、外食もあまりせず、イベントも興味ないので

恩恵預かれるのはGo to 商店街かな☆

 

 

 

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予知能力?

2020-09-24 | 日記

おはようございます😃

台風がそれて秋晴れの空が広がる山里です。

予報では百パーセントの雨だったのに、急に変わったのは台風が予想したほど本州に近づかなかったからです。

それにしてもこんなに良いお天気になるとはね。

 

 

 

今回も肩透かしを喰らいましたが、台風が来ないです。

発生数もまだ十二、本来なら二十くらいは発生してますよね。

八月の台風は二つ続けて九州地方に雨を降らせましたが

 

山里地方にはほとんど影響がありませんでした。

 

それ以来日本に上陸または接近する台風がありません。

 

今年は台風が来ない年なのでしょうか。

実は今年になって家に周りに蜂の巣が無いのです。

 

毎年雀蜂の巣だったりアシナガバチの巣が軒下にできるのに

今年は、ハチの姿をあまり見かけません。

 

台風が少ない年はハチが民家に巣をかけない、と言う話を聞いた事が有ります。

 

ハチはその予知能力を使ってその年の台風情報を察知し、

台風が来そうな年は

安全を考えて民家の軒下などに巣をかけるのだそうです。

だいたい毎年何処かに作ってますが

今年はそれが一つもないんです。

蜂たちは

台風が来ないと知っていたからなのでしょうか。

カマキリも

草の上の方に卵を産みつける時があり、

卵を抱えた卵巣が草原の高いところに見つかると

今年は雪が多いかもって思うらしい。

地震の前とか昆虫や動物が異常な行動をとる、と言う話も聞いた事が有ります。

台風が来ないのとハチの姿をあまり見かけないことと、

何か因果関係があるのでしょうか?

けれども今からが本格的な台風の季節です。

根拠も無い事に安心して油断は禁物ですね☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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イチジクのコンポートを作りました。

2020-09-22 | グルメ

日没後、暗くなるのがめっきりと早くなりましたね。

秋の日はつるべ落としと言います。

春分の日から夏至までの夕暮れはゆっくりと暮れて行きますが、

今から冬至まではあっという間に日暮れてしまう。

太陽が山の端近くに下りただけでもう空気が冷たく感じます。

秋の支度を始めましょう。

そう、そうイチジクのコンポートの話でした。

安いイチジクがあったので購入しました。

五百グラム二百五十円。

 

手頃な大きさで十四個入ってた。

中に作り方が書いてあったのでそれを参考にしましたが

分量は自分流にしています。

砂糖と水同量でシロップを作りそこへワインとレモンの絞り汁を加え、

イチジクを入れて中火で三十分ほど煮ました、

作り方はとても簡単。

ただ添え付けのレシピではイチジク五百に対して、

砂糖と水を三百ずつとなっています。

私は今回その半分の量で煮ましたが、

イチジクから水分が出ることもあり、

次回は三分の一でも良いかと思います。

甘くてちょっぴりレモンの酸っぱさとワインの風味がおしゃれなスイートですね☆

 

ずっと昔一度作った事が有りましてそれ以来のシロップ煮となりました。

美味しいけどやっぱり砂糖が甘すぎる☆

 

 

 

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大丈夫?Go to キャンペーン

2020-09-22 | 時事

こんにちは😃

 

世間では四連休大変な人混みだったようですね。

昼過ぎに買い物に出かけ、国道まで出て車の多さにびっくりしました。

以前民主党が高速料金安くした時以来かしら、

こんなに交通量の多い風景は。

 

それくらい車もバイクもいっぱいで近所の道の駅は駐車場が満杯でした。

 

どうしたんだろうみんな。

まるでタガが外れたように一斉に繰り出した様子です。

 

コロナの事なんか、なかったかのような雰囲気が映像からも感じられます。

ほとんどの人がマスクをつけているにもかかわらず、

人々の笑顔が緩んで見えます。

でも

本当に大丈夫なのでしょうか。

松本城に人が押し寄せて入場制限されていたけど

待っている人の列は結構密でした。

ソーシャルディスタンシスなんてどこふく風と思っているようです。

 

なんだか、コロナのゆくへはますます分からなくなってきましたね。

こんな中途半端な対策で

本当に大丈夫なのか知らん。

始まりの頃の深刻さは一体なんだったのでしょうか。

以前のように自由に行動しても良いのでしょうか?

何が境目でどこまで気をつけたら良いのか、

だんだん曖昧になってきてますよね。

この連休も

所によっては空前の人出となった所もあるようです。

二週間後、どうなっているか先が気になる所ですね☆

 

今日は昼から曇り。

明日から台風がらみの雨が降る予定☔️

一昨日、その前と朝の気温が一気に下がり、

長袖の上にもう一枚羽織って過ごす早朝の時間でした。

でも昨日は台風のせいか蒸し暑い夜でした。

 

日中はまだセミが鳴いている山里ですが、

寒暖を繰り返しながら季節は巡って行くのです。

日一日と秋めいてくる山に囲まれて静かにふける秋の夕暮れ、

種撒く人は未だ戻らず☆☆

 

 

 

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