漬物！
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きゅうりが沢山あったので、漬物を作ることにした。
塩分控えめで、なすも追加して、漬物をつけた。
なすときゅうりをスライスしで塩もみして漬け物の器に入れ、重石をセットして冷蔵庫に入れたのが、朝。
減塩中のりーどには、漬物は・・・
夕方、冷蔵庫から取り出す。
（漬け物の器）
tuke.png
漬ける量は、1回で完食できる量で漬ける。
（重石を取り除いた状態）
tuke２.png
ナスは、漬けると、色合いが悪くなるので、見た目があまりよくない。日が経ちすぎると、色がよくない状態になるので少量で漬ける。
（器に盛った漬物）
tuke３.png
おろししょうがで食す。
少し塩がたりなかったか？
まぁ、これはこれでいけるか、足らなければ、醤油少々。
こんど漬けるときは、生姜の短冊を少々入れて漬けようと思う。
これでまた酒が、ほどほどにすすんでしまう。
配偶者曰く、「塩分控えてよね！
お酒もほどほどにね！」と！ （はいハイ
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