茜丸 丹波黒丸 黒豆どらやき！

　こちらは、お土産でいただいた「大阪・四天王寺　茜丸本舗　大納言」の「丹波黒豆　黒豆どらやき」です。 　こちらのドラ焼きは、実に、美味いこと出来ています。外生地は、ふっくらしていてグーです。 　割ってみるとお分かりのように、黒豆が餡子の中に、そのまま混ぜ込んであります。 　黒豆も、甘く、フックラ炊かれているので、ドラ焼きの餡子は、その分アッサリめになっております。 　ですから、甘すぎる . . . 本文を読む