こちらは、お土産でいただいた「大阪・四天王寺 茜丸本舗 大納言」の「丹波黒豆 黒豆どらやき」です。
こちらのドラ焼きは、実に、美味いこと出来ています。外生地は、ふっくらしていてグーです。
割ってみるとお分かりのように、黒豆が餡子の中に、そのまま混ぜ込んであります。
黒豆も、甘く、フックラ炊かれているので、ドラ焼きの餡子は、その分アッサリめになっております。
ですから、甘すぎることなく、美味しくいただけます。これを食べたあと、なんだか、お正月の気分になるのは自分だけでしょうか・・・・?
ウ、ウマ~な黒豆どらやきでした。ウマニッシモ!
茜丸本舗 大納言 (和菓子 / 天王寺駅、寺田町駅、四天王寺前夕陽ケ丘駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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