Furano Delice (フラノデリス) 半熟ロールフロマージュ 2010-04-12 20:32:13 | カフェ&スイーツ 先日、お土産でいただいた、菓子工房「フラノデリス」の「半熟ロールフロマージュ」です。 その食感、一瞬、全体が生クリームでできているかと思うほどふわふわというか、シュワシュワです。 ひと口食べるとスフレ生地まで、サッと溶ける、不思議な食感のロールケーキです。 最近は、こんな感じの「半熟感覚」のスイーツが流行ってますもんね。わかる気がしま . . . 本文を読む