カモのコンフィ

材料
カモのコンフィの缶詰（これはフランス製・日本での販売を検索して見たら「こちらに」）
作り方
１　油を撮って、フライパンでじっくり焼く、あまりひっくり返さずに焦げ目をつける（油を落とす）。
２　オーブンを熱して、じっくり焼く。
付け合わせの、ジャガイモをすっかり忘れてしまったので
娘のブログでの「コンフィの作り方」をどうぞ参考に！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスケーキと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方は「こちら」