胡瓜を収穫。塩もみばかりでは飽きたのでキュウちゃん漬けを作りました。
8時間漬け込んでいい色に、もう一回煮汁ときゅうりを別々にして、煮汁をぐつぐつ半分まで煮だし、
2回目のきゅうり投入。明日の朝、もう一回繰り返します。
夕方うーちゃんが届けてくれました。
ポキ。これは作ってから3時間後がおいしいと^^ 韓国海苔まで^^
夕ご飯
絶妙な調味料の味付けで👍
鮭のみそ漬けもこれで終わり。
「お店と同じ味」だって、じいら。
美容師さんにいただいた梅干し、これで干し、完了としましょう^^
高級梅干し、やはり一個を半分にしておにぎりかな。
梅干しご飯もいいね。
以上 昨日のことでした。
今日は25℃⇒32℃の予報
今日はこちらを送ります。
カナダに
解決しました。
ソフトバンクの相談電話で解決。
郵便局へ行ってゆうプリタッチでアドレスシールを作れます。
その前に今日は歯科検診です。
午後からは、仕方ない💦眼科へ行きますか！
今月中に行っておかないとドクターに叱られる(^▽^;)
来月はまたアイリーヤ注射ですから。
昨年から7回目、ため息が出ます。
18000円×７(-_-;)
それも痛いけど、目の中に注射針が刺さる瞬間の恐ろしさは慣れることはありません。
キュウちゃん漬け、煮汁に浸すこと3回目をやります^^8時間経ったら完成。
じいらが休みで今日の朝ごはんはコンビニサンドイッチにしました。
歯磨き丁寧にしましょう^^
こちらは、きゅうりがお高くて、、、
１本ずつ売ってます。
３本で広告の品で２２８円プラス税
きゅうり、来年は絶対植えます。
うーちゃんのポキ、美味しそう。
時間も考えて、、、
韓国海苔付きで、至れり尽くせり
暑さが厳しいですね。
こちらは今日は最高31℃でした。
曇っているので日差しがない分暑さも和らいでいます。
ポキ、３時間以上経過するとぬめりが出てきておいしくなくなるんですって^^
気配りの人です^^
胡瓜、今年はよく採れています。
そろそろ片付けようと思うのですが、しばらくすると太いきゅうりに気が付きます(^▽^;)
台風、心配ですね。
美味しいの食べたことないですよ。
うーちゃん お料理上手ですね。
韓国のりもよいわ～
キュウリ まだとれるのですか？
羨ましいなあ～
明日 買って来ようと思います、
ほんと台風心配ですね～(*^-^*)
うーちゃんはとってもお料理上手でなんでも器用なんです。
家庭科の先生にいつも褒められていたそうです^^絵も上手で同じ職場ではへたくそな私に変わって子供たちにかわいい絵を描いてくれました。
教わることの多い人です^^年下なんだけど三人の中で一番のお姉さんです^^
今日はフェーン現象でじっとしていても汗が流れます。
これからエアコンかけます^^