叔母から届きました。
昔食べたことがある東京ばな奈から進化したような。
ふかふかスポンジでとろーり蜂蜜のはいったバナナクリームがおいしいこと。
ありがとう。
夜、電話しました。元気な80歳になった叔母。
今も働いています。
小雨が降ってきたのですぐに歩くのを止めてホームセンターの中を歩きました^^
以上昨日のことでした。
今日は25℃⇒29℃ 雨
ゆっくり台風、同じところで雨が降り続けています。
サッサと台風一過を望みます。
久しぶりにとらに送ります^^
台風が来る前にと思って 今年もなかひまわり畑に行ってきました。
今日までラジオで盛んに宣伝していましたが、午後から台風１０号接近のため中止になったそうです。
残念ですが仕方がないですね。
晩御飯
以上昨日のことでした。
今朝は朝ごはんにブロ友nonさんのレシピを作ってみました。
鯖缶水煮をほぐして、ミニトマト、味噌とマヨネーズソースをかけます。
チーズをかけてオーブントースターで焼きます。仕上げにネギを。
ドリンクは毎食時に飲んでいる桑の葉茶です。
モロヘイヤは茹でたら細かく刻んでめんつゆで混ぜるだけ。
この食べ方が一番好きです。ホワイト義姉に教えてもらいました^^
台風の被害が出ています。
今回はスピードがゆっくりで広範囲に被害をもたらして移動しています。
予想が刻一刻変わっていくので情報は必要です。📺
大きな被害がないことを願います。
先日美容室で出されたお茶菓子、太陽堂のむぎせんべいがおいしかったのでわざわざ買いに行きました💦
ナビを入れると５時間(^▽^;)福島市です。
半分まで来たところで有名なおせんべいならもっと近い場所で販売していそうだわ、と検索。
ありました。
スーパーいちい、かなり歴史ありそうな建物でした。
用事は終わったけど帰り道に道の駅ないかしら？
ありました。
一度行ったことがありますね、ここ。
こういうところで買うブルーベリーって酸っぱいんですよね、期待して買いましたがやはり酸っぱい
幸水も買いました。これは甘かった。梨 桃 りんごンも産地ですからね。
トウモロコシが６本入り６００円だったのでこれも買いました^^
田んぼが一面に広がりお米どころだというのがわかりますね。
こういう風景がずーっと続きます。
新幹線が左に、見えますか？^^
羽鳥湖の道の駅があるようですがなかなか出てきません。クマ出没の看板も所々に(^▽^;)
やっとありました。ここも見おぼえあります^^
我々も長い期間をかけてアチコチ出没しましたね～
きゅうりが５本入りで１５０円、安！インゲンも安くて買いました。
お昼はここでラーメンを^^
吹く風が久しぶりに涼しく感じました。
塔のへつり駅へ寄りました。
ここは昔来て雰囲気がある駅だなと思いました。
だいぶん木が切られて駐車場もできてきれいになりました。
運よく電車が来ました^^
塔のへつりへ
こちらのお土産物屋さんは無料駐車場 ここへももう何度も来ています
ただで出てこれないので(^▽^;)
９８０円でした、ゴマ味噌せんべい
ここに車を止めて塔のへつりへ下りました。
木々が生い繁ってしまいへつりの景観が失われていますね。
ここの断崖絶壁を母も一緒に歩いたことが思い出されました。
お隣の土産物屋さんにソフトクリームの看板が上がっていたので車を止めるとすぐに駐車係のお兄ちゃんが。
このお土産物屋さんでソフト買うだけだから^^
いまいち形が じいらのはおじさんが手を滑らせてソフトが傾き
おっとっとと、カップに差し込んだそうです。
桃のソフトクリームはおいしかったです^^
さて帰りましょう。
近くに大内宿もありますがそこへももう何度も行ったし(^▽^;)
次は道の駅下郷
さらに涼しかった。
こちらで売っていた味噌せんべいは塔のへつりのお土産物やサンより１５０円も安かった(^▽^;)
岐路へ
朝の７時半に家を出て５時過ぎでした💦
それから買ってきたトウモロコシを
チン、チン、と６本分。
団子三兄弟にあげました。
甘いトウモロコシでした。
買ったもの
３５０キロ走ったそうです。
お疲れ様
昨日のことでした。
久しぶりにグルービーへ行ってみました。
昔からスパゲティレストランとして人気。
よく行きました^_^
いろんな種類のスパゲティがあります。
サラダ。ドレッシングがかかっていませーンと言ったら、どっさりかけてきてくれました^^
アイスコーヒー
先月テレビで紹介されていたのがこの『海賊スパゲティ』でした。
スパゲティのグラタンみたい 中にスパゲティが 具は海賊と言うくらいだからイカやエビなどが入っています。
一口食べたけどこれはおいしい！
私は和風スパゲティ。これもおいしい。
新潟の妹が情報番組で見ていたそうで
「今度行きたい」と言っていました^^
さすがにソース味がいいです^^
量もたっぷりでお腹いっぱいになりました。
１０年ぶりくらいの訪問でした^^
いつまでも変わらなくていいわね。
あちこちに店舗も増え、ここが本店です。
キッチンの蛇口レバーにガタが来て回したり押したりするときに力が必要になってきました。
それでホームセンター三か所を回ってきました。
三か所目でシステムキッチンにしようかなーと思いました。
今度見積もりに来てもらいます。
料理ができるのもあとどのくらいかわかりませんが
最後はきれいなシンクとガステーブルでお料理したいなーと思って。
以上昨日のことでした。
今日は24°☞31℃
日の出前五時の空があかくなってきました。
トイレの窓から^_^
日の出の時刻まであと5分^_^
今朝は三時頃足が冷えてエアコン切りました^_^
さて、今朝は何時までエアコンなしに耐えられるか？
この猛暑にも夏バテしないのは、毎日エアコンに守られているからですね^_^
電気代を確認しなくては。銀行に行って記帳^_^
明るくなったら庭の花を撮ってアップしましょう^_^
じいら、朝カツ草取り
朝ごはん
冷や汁にしました
みょうが 大葉を刻んできゅうりの塩もみとキューちゃんもトッピング
魚がやけーるでチンした鮭も。
さて、今日はうーちゃんとお出かけでした。
暑いけれど空は鱗雲 秋ですね
ランチはフードコートで私はドトール。
うーちゃんはかつや。
うーちゃんにいただきました^^(人''▽｀)ありがとう☆
半額の鯵を買いました。お酒を振って塩をしてこちらでまた焼きました^^
晩御飯は
冷ややっこ コールスロー パン
以上 昨日のことでした。
レンジで焼ケールで焼いてみました。
表面に薄ーく刷毛で油を塗って材料を乗せて塩コショウ。
蓋をして６００㍗で３分。表面はまだ生
裏返すと焦げ目が ミニトマトを加えて、さらに１分チン。
いい感じに焼けました。
途中でひっくり返す手間が面倒かなーと思って買うのをためらっていたのですが、
意外と簡単でした^^
じいら、おいしいと好評でした。
油汚れがないのがいいし、そのままテーブルにおけるし、これはいい！
餃子もやってみようかな
水なし油なし羽根つきの冷凍餃子
時間は６００㍗でトータル１０分でした。
餃子の表面へふわっふわ、全体に羽が付くにはあと2分くらいかな？
次回はうまくできるような気がする^^
フライパンのほうが早いかもしれない^^
手作り餃子でも今度試してみたいです^^
ネットで調べたらレシピがたくさん出ていました。
明日は魚を焼いてみようと思います。
試行錯誤しながら、失敗を重ねてうまく使えそう^^
ルピシアのお茶セット
初盆のお返しに届きました。ありがとうございます。
久しぶり散歩 すぐに疲れる 夕方の散歩もだいぶん日が傾いてきて暑さを感じませんでした。
晩御飯
冷ややっこ 鶏むね肉のホイル焼き しめさば キュウリの塩もみ
以上昨日のことでした。
今日は25℃⇒31℃
朝焼けが美しかった。
東のほうにドーンと大きな家があるので写真が撮れなくなりました。
今日はうーちゃんとお出かけ。
楽しみ^^
追記
鮭を焼きました
3分チンしてひっくり返して1分チン
朝ごはん
これ食べて仕事行ってらっしゃい(@^^)/~~~
バナナを凍らせて！
スイカ
三笠 セブンのバタピーおいしい
いろいろたくさんおやつ食べすぎの夏です(^▽^;)
アイスも結構食べました
これは血糖値も上がるはずですね💦
今日は自治会納涼まつりレクレーションでした。
事前に参加申込書を出せば家族分いただけます^^
昨年は初めてキッチンカーが出たのですが、評判が良くなかったとみえ(^▽^;)
役員さんたちの手作りに戻りました^^
我が家は昨年レクの役員でしたが、今回は副班長なのでじいらが少しお手伝いに行きました^^
晩御飯はこんなものをモスで買ってきていただきました～
以上 昨日のことでした。
今日は
25℃☞31℃
いつもふと胡瓜になるまで気がつきません^_^
そろそろ苗を抜き取るようですね。
胡瓜と手前がミニトマト
その中で
隠れるように咲いていました、タイタンビカス。これももう終わりですね。
コキアが育ちます。台風が来ると倒れたり、真ん中から割れたりします(^▽^;)
今年は日日草が元気。
さて、今朝がたは怖い夢を見ておりました。
私が復讐の相手となっており(^▽^;)ある女性に銃口を向けられていましたが、
私に説得されて銃をおろしました。
そこへ駆けつけたのが、名前は忘れたけど父親がハリウッド映画に出たことがあるカンフー役者で
その息子さん。
「リポビタンD～」のコマーシャルをする人^^
先日テレビで見て彼も年を取ったなーと思ったのですが
夢の中の彼は藤田まこと主演の「さすらい刑事」に出ていたころの若い姿でしたよ^^
ここまで来ても名前が出てこない(^▽^;)
さて、今日は何をしましょうかね。
じいらは仕事です。
<a href="https://flower.blogmura.com/flowerlife/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/original/1384468" width="240" height="239" border="0" alt="にほんブログ村 花・園芸ブログ 花のある暮らしへ" /></a><br /><a href="https://flower.blogmura.com/flowerlife/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank">にほんブログ村</a>
歯科の定期検査で高い💦歯ブラシを紹介されて買いました💦
普通の歯ブラシは（病院で扱っている歯ブラシ）は１か月効果がありますが
これは３か月持つそうです。
ブラシがびっしり。
三か月後の歯科検査を楽しみにしますって💦
その後カナダに荷物を送ってきました。
スーパーでお買い物をして家でお昼
安かったので買いました。 デザートにマスカット
生協が届いてこんなもの注文していたのです(^▽^;)
買おうか買うまいか迷って、結局やーめたっと思っていたのに、
知らないうちに(^▽^;)注文していました。
あら、びっくり。
２時に家を出て２時２０分に眼科受付。
終わったのは５時４５分でした。
早いほうですが、検査が終わった後二時間近くも硬い椅子に座って、お尻と言うか尾てい骨が痛かった(^▽^;)
待ち時間は午前より１時間以上早かったです。
帰ってから晩御飯の支度をするのも億劫でとんかつの人気店『あぢま』で食べました。
久しぶりのあぢま。やはりおいしかった。
以上昨日のことでした。
今日は26℃⇒33℃の予報。
朝からもうムシムシ
薔薇 サフランモドキ 千個咲くひまわり、せいぜい百個の間違いかと💦
今日は2時から夕方の花火まで町内会のレクレーションです。
午前中に準備、副班長なのでお手伝いです。
暑そう(^▽^;)
来年は班長。
訊いたら次男も班長ですって💦
団子たちがお世話になっている学童はおやつ持参で一個６０円以内のものと決められています。
そこで小袋のお菓子を買ってあげます。
いろいろ買ってありますが中には気に入らないものもあるようで残っています(^▽^;)
贅沢なこと。
それは婆の胃袋に収まっていますからいいんですけど。
新潟のお菓子ハッピーターン 最近はよく見ますね。
<a href="https://senior.blogmura.com/senior_over70/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/original/1377442" width="173" height="240" border="0" alt="にほんブログ村 シニア日記ブログ 70歳代へ" /></a><br /><a href="https://senior.blogmura.com/senior_over70/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank">にほんブログ村</a>
胡瓜を収穫。塩もみばかりでは飽きたのでキュウちゃん漬けを作りました。
8時間漬け込んでいい色に、もう一回煮汁ときゅうりを別々にして、煮汁をぐつぐつ半分まで煮だし、
2回目のきゅうり投入。明日の朝、もう一回繰り返します。
夕方うーちゃんが届けてくれました。
ポキ。これは作ってから3時間後がおいしいと^^ 韓国海苔まで^^
夕ご飯
絶妙な調味料の味付けで👍
鮭のみそ漬けもこれで終わり。
「お店と同じ味」だって、じいら。
美容師さんにいただいた梅干し、これで干し、完了としましょう^^
高級梅干し、やはり一個を半分にしておにぎりかな。
梅干しご飯もいいね。
以上 昨日のことでした。
今日は25℃⇒32℃の予報
今日はこちらを送ります。
カナダに
解決しました。
ソフトバンクの相談電話で解決。
郵便局へ行ってゆうプリタッチでアドレスシールを作れます。
その前に今日は歯科検診です。
午後からは、仕方ない💦眼科へ行きますか！
今月中に行っておかないとドクターに叱られる(^▽^;)
来月はまたアイリーヤ注射ですから。
昨年から7回目、ため息が出ます。
18000円×７(-_-;)
それも痛いけど、目の中に注射針が刺さる瞬間の恐ろしさは慣れることはありません。
キュウちゃん漬け、煮汁に浸すこと3回目をやります^^8時間経ったら完成。
じいらが休みで今日の朝ごはんはコンビニサンドイッチにしました。
歯磨き丁寧にしましょう^^
カナダに送るダビングしたDVDにタイトル印刷をしました。
50枚
終わったのでおやつタイムにアイス
オマール海老を送ってくれたキャシーにこれ送ります^^
日本に来た時これが好物だと知りました。
玄関に遅まきながらすだれをかけました。
これ、うーちゃんにいただきました。
丈が短いのを買ってしまって使い道がないの、って。
これくらいの長さのものを買おうと思っていたので嬉しい。
温泉卵が好きなので作ります。
無水鍋に1㍑のお湯を沸かしたら火から鍋をおろして水を200㏄加えて冷蔵庫から直の卵4個を入れて
蓋します。
12分待つのだぞ！12分はチョと長いような気がするけど
他のは冷水に冷やし、一個だけ生卵を割る感じでパカッと！
おいしそう^^
丼にしました。
お昼ご飯に。
デザートはうーちゃんからいただいた大みか饅頭。
大みか（日立市大甕）の名物です。
米粉と自然薯粉の皮で中は漉し餡。
晩御飯は夕方値引きしていたステーキ肉、１枚３００円でした^^
温泉卵も。パンプキンサラダにしし唐もソテーにしました。
一つだけ激辛しし唐に大当たり(^▽^;)口の中が火を噴いていました。
以上 昨日のことでした。
暑さが少し和らぎましたね。
今朝の気温は24℃、３時に目が覚めてエアコンを切りました^^
今のところエアコンなしでも平気。
迷惑メールが多く入るので迷惑メールフィルターを強にしたまま、国際郵便マイページからカナダに送る荷物を
登録したら郵便局からの確認メールが届きません。
強にしていることを思い出して普通に戻して再度挑戦。
それでも二次元コードメールを送信しますとあるがそのメールの着信がない。
困ったなー。
ソフトバンクに問い合わせるしかないかー(^▽^;)
今って店舗にも予約しないとダメなんですよね～
無視して連絡なしに行ってみようかしら？
うーちゃんと久しぶりのお喋り
ランチはフードコートでうーちゃんはカレー、私はDOUTOR
いただきもの沢山
サザの将軍珈琲などいただきました。
うーちゃんちはお母さんの新盆で忙しかったようです。
お盆期間は食べる暇もないほどご接待などで忙しく痩せたそうです。
が、終わるとやはりおなかが空いて元に戻ったって。
新盆のお施餓鬼の時にお坊さんたちが回りながらこれをまくのだそうです。
お守りみたいなもの？
以前この辺りでは新盆の時は表に笹竹を飾ってありました。
うーちゃんちの宗派も笹竹を四本祭壇に飾り縄を縛ってそこにほおずきがはさまれていました。
あれやこれやおしゃべりは尽きずフードコートで数時間喋り通し
おしりと椅子の間に接着剤が(^▽^;)
お買い物
カルディであんみつ安くなっていた👍
ファッションクルーズは開業して18周年。
最近あちこちでリニューアルやら場所替えも
定期的にシャッフルするらしく１８年たった店舗が対象のようです。
店員さんに聞いたの^^：
９月からリニューアルオープンなので楽しみでもあります^^
今の場所から動きたくないなーと思う店舗もあるでしょうね。
晩御飯
うーちゃんちの晩御飯^^
似ている^^お皿もさっそく使ってくれて(人''▽｀)ありがとう☆
デザートにいただいたこちらを^^
お菓子いろいろ入っているけど、賞味期限見ながら食べてねーって^^
夜は家の中でこおろぎが鳴いています(^▽^;)
季節は秋でも
エアコンは家にいる間は入れっぱなしがもう梅雨明けのころから続いています。
以上 昨日のことでした。
今朝は24℃⇒29℃
興梠が鳴いています。
日立市の銘菓 大みか饅頭
こちらも賞味期限が明日までなので食べなくっちゃ^^
じいら1個、私2個ね。
今日はカナダに送るDVDにタイトルをプリントしましょう。
朝ごはん
茄子は焼くのが一番好き カロリーも少ないし。ミニトマトに冷ややっこ
私はお米は食べないでこちらを^^
味付け卵
卵は水から入れて沸騰したら火を止めて蓋をして3分蒸らす
無水鍋で作りました。
流水→氷水→からむき
その辺の固い角に【シンクの角】卵をガチャガチャとぶつけ細かくヒビをいれてからむくと大体失敗ないです^_^
殻向き、一個失敗したのでがぶりと行きました^^
酒200cc.に昆布を入れて半日置きます。
昆布を取り出して酒とみりん大匙４を入れて煮切る
醤油大匙４水大匙５をいれて沸騰、粗熱をとったらジップロックに入れて卵を加える。
完成は明日^^
今日の収穫
エキナセア 紫蘇はドラム缶の中に一粒種が落ちたようです^^ 高砂百合はどこにでも咲いていますね
花壇の花と多肉
夕方も31℃、庭に出るとトンボが飛びまわり秋の虫の音も聞こえてきます。
私の頭の中はセミの音(^▽^;)
秋の虫との違いがよくわからないけど💦
だんだんと日の出が遅くなってきます。
明日からは5時台になるとか。
季節は進んでいます。
おやつに冷凍バナナアイス
晩御飯
値下がり品のお寿司 キュウリの浅漬け 酒の焼きづけ
追加に茄子と竹輪を炒めゴボウ味噌ひき肉と和えました。ビール半分いただきました^^
カナダだより
キャシーの娘のベビーシャワーですって。
出産を間近に控えた7～8か月の妊婦さんを家族や親せき、友人たちが集まって安産を祈願するパーティですって。
ジーン叔母にも新しいひ孫の誕生です。
そして広島便りも^^
広島のソウルフード、田楽うどん
ラーメンもあるそうです。
広島って牡蠣やお好み焼きだけではないんですね^^
もみじ饅頭もあったわね。
同じく広島のお友達の娘が釣ってきたキス、大漁^^ 天ぷらにして残りは冷凍だって。いいなー。
雷がごろごろなっています(^▽^;)
早くお風呂入ろうっと(;^_^A
先日鮭を二匹いただいてもう一匹が冷凍庫を開けるるたびにどさっと上に乗っかっていて、
探し物がなかなか見つからない出てこない状態でした。
これですっきり解決^^
新潟の名産鮭の焼きづけをつくります。
うーちゃんに好評だった鮭のみそ漬けも。
と言うことで新潟ではよくみられる鮭の切り方、『もち切り』にします。
まず３枚におろします。
片身4等分に切ります。
それを身側を上にして４等分に切って
四角い餅のように切るので「もち切り」といいます。
今回は半身を味噌漬けに、残りの半身は上の焼きづけにします。
じいら、お願いします^^
もち切りにします。 バットに全体に薄く塩を振り、その上に鮭を乗せて上からも塩を振って30分待つのだぞ。
その間に味噌漬けの調味料と 焼きづけ用の調味液を作ります。
焼きづけは白焼きにして、熱いうちに調味液に浸します（醤油 酒 みりん同量）
味噌漬け用はキッチンタオルでよく吹いてみそだれに漬け込みます。
鮭の焼きづけ 味噌漬け完成！
味噌漬けは二種類作りました。
こちらは塩麴大匙４ 味噌大匙２ みりん大匙２の合わせみそに漬け込みます。
こちらは味噌50ｇ 酒大匙１ 砂糖15ｇに漬け込みます
３日間漬け込んでフライパンで油を敷かずに焼きます。
焼くときはキッチンペーパーで味噌をとってから。
昨日じいらがいただいてきました。
牛タン笹かまです。
今日はアッキーのサッカーの練習試合をやっているとのことで応援に行ってきました。
いつも散歩する久慈川の河川敷サッカー場で。
アッキーは小粒だけどピリリと辛い^^
元気に走り回っていました。
お昼ご飯は
丸亀で。
晩御飯
焼きづけの鮭もいただきました。
焼きづけは団子三兄弟にも取りに来てもらいました。
ゼリーとビールもね^^
それと笹かまも。
ゼリーが入っています。
今日もまた暑くなりました💦
間食にアイスとゼリーを2個ずつ(^▽^;)食べてしまいました。
ちょうど二か月ぶりの美容院でした。
私にしては早いかも^^
今回は演歌歌手の島津亜矢さんカットではなく^^フツーにショートカット。
ツーブロックはやめました。
色は紫⇒グレイ⇒ブルー⇒ブルーと来たので(^▽^;)
（不思議とその色が出てくるわけではありません。
美容師さんも実はどういう色が出るか楽しみ、なんて言ってます^^）
今回はグリーンにしました。
次回は金髪とピンクの半分半分にしようかしら？
今日のティータイムはトウモロコシお茶と福島のむぎせんべい
これとってもおいしいので皆さんに広めているの、ですって。
これしか置いていないお店なんですって。
福島では有名なお菓子だということです。
両方とも美味しくいただきました。
ごちそうさま。
梅干しを漬けたんだけど忙しく干していないので干してくださいっていただきました。
さっそく干しました^^大きな粒。
そういえばこれ、前回お話に聞いたこだわりの梅干し講習会で漬けた梅ですよ^^
道具からこだわって漬ける先生なんですって。
一粒２００円くらいしそうだわ(^▽^;)
紫蘇で漬けない白梅です。
本日の収穫で
胡瓜に塩を振って10分おき、水を捨てて、浅漬けの素に漬けました。
三番目の妹から届きました。
炊き込みご飯の素も👌ありがとう😊
団子三兄弟にって！
えびカリをさっそく開けたらおいしくて完食(^▽^;)じいらにも一袋あげたよ
お盆の頂き物
ありがとうございます。
晩御飯
豚丼にしました。
丼物は簡単でいいですね！^^
こちらは姪っ子の家の晩御飯
新潟の妹の小学生の孫君、トマトを使ったお料理が宿題なんだそうです。
そこで3番目妹ばーちゃんが出張講師に^^
ミートソースとトマトカップサラダ
カップサラダにはブロッコリーとツナサラダ。
新潟の食卓には必須の枝豆が。
4番目妹のところは一人一皿枝豆をつけるそうです^^
スーパーや市場に行くと枝豆コーナーが山になっています。
しかし今年は不作だとか。
以上昨日のことでした。
26℃⇒31℃
今日は冷凍しておいた丸ごと一匹鮭を解体します^^
味噌漬けにしようと思って調味料を作りました。
焼きづけも作ろうと思って鮭とみりんを煮切って醤油を合わせてあります。
じいら！早く切って！
