新潟のおみやげ

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先日はお土産をいただいて帰ってきました。

新潟土産です。



筆頭はこれ。

越の寒梅ですよ。



テンヨのビミサンは関東では売っていません。

新潟にいるときはこればかりでした。



雪国あられ。



中味は『万代太鼓』

信濃川に架かる万代橋、アーチ橋です。


この二つの菓子を販売する『大阪屋』さんは新潟の老舗中の老舗。

ここに加島屋の鮭茶漬けがはいると完璧ですね。

ま、贅沢は言いません。

そうそう。

これも。



新潟と言えば『佐渡おけさ』

栓抜きのキーホルダー。

ありがとうございます。


さて、秋らしいお天気が続いています。

爺は朝早くから、いろんな木の枝をはらっています。

心配だから、私もこれからもんぺ履いて現場監督、監督！

新潟グルメと言えば

新潟のおいしいものはたくさんありますが、

とりあえず、一番のオススメはこれですよ！



半身のから揚げ。

鶏肉嫌いな人には、ちょっと見た目、グロテスク？

でも、新潟でから揚げと言えば、この形です。

新潟へ行ったからには食べなくてはいけません。

しかし、お店に行く時間もおなかに余裕も無いためお土産に買って行きましょ。

もしかして、スーパーにあるのでは？と、

高速に乗る前に、亀ジャスへ寄りました。

惣菜コーナーに走ったら、ありました。


ついでに、もう一つのお目当て。



これですよ。

みかづきのイタリアン。

私が18歳の頃、新潟に引っ越してきました。

短大のお友達に、
　
「新潟に来たのなら是非これを食べて！」

と、連れて行ってくれたのが、あの頃パーラーと言っていた時代の

『みかづき』

そこで食べたイタリアン、おいしかった。

焼きそばのようなものに、ソースがかかっている珍しいもの。

名前もイタリアンなんて、変わっている。


家に帰って留守番していたとらと三人で食べました。



ガーリックとカレーを買いました。

もちろん私はカレー味。

鶏肉の皮は嫌いな私でも、

パリッとした皮はおいしい！


そして、イタリアン。



食欲の秋ですね～


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私、○！○Sにかえました

これで何本目だろう。



初めて目に異常を感じたのは、病院で問診表に記入しようとしたとき。

文字に焦点がなかなかあわず、何が起こったのかと驚いた。

私、39歳の時。

あれ以来、老眼鏡とのお付き合いが始まった。

最初は老眼だけで良かったけれど、そのうち遠近両用が必要になり、

さらに、どういうわけか失くす。

最短は三日で行方知れず。

レストランに忘れて、五分もしないうちに気がついて戻ったらもう無い！

何本買ったのかわからないほど。

壊れたものは半年以内なら修理が効くが、

紛失したものはどうしようもないわね。

ずーっと○○デーズだったけど、

わたしたち、

J!○○に

かえました　のよ～

ブーフーウーの三婆は若者ばかり10人以上入っている店内に。

♪さがしものはなんですか～？♪

と見つけましたよ。


うーちゃんとふーちゃんは手元用。

最近の眼鏡屋さんは老眼とは言わず

「お手元用」

と、おっしゃる。

私は年とともに乱視もひどくなり、5000円＋して遠近を。


例えば、何かの講義を受けるとき、

手元を見ながら、講師の書かれるホワイトボードを板書する。

こういうときは、絶対に遠近両用じゃないと無理。

最近は、テレビの録画をするときに、番組表が見えない。

先日の十五夜もだぶって見えました。

老いですね。

日々感じております。

この前、ラジオを聴いていたら、北山修さんがおしゃっていました。

「白内障の手術は老後の楽しみです」

目からうろこ、

恐怖がなくなるばかりか、

ほんと、楽しみになってきましたよ。


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焼きとうもろこし

爺の実家の義兄は「野菜宅急便やさん」

毎週、新鮮な野菜を届けてくれます。

お友達が道の駅に野菜をおろしているそうです。

その野菜のおすそ分けです。

それを義兄が毎週一回、届けてくれるんですよ。

今回は、とうもろこしが入っていました。

この時期に？

さっそく焼きとうもろこしにしました。

ほっかほっかの焼きとうもろこしの甘いこと。　　

はけで醤油を塗りながらグリルで焼きました。



にほんブログ村覗きに来てくれてありがと３

登○代おかあさん、やすらかに。

三番目の妹のお姑さんのご葬儀に参列してきました。

10年間は寝たきりでした。

夏から体調も悪く一進一退を繰りかえされていました。

延命治療は拒否なされ、最期は安らかに逝かれたそうです。

享年95歳。

美しいお姿でした。

喪主の妹の言葉が心に伝わりました。

　「まさか　ひ孫の顔が見られるなんて・・・」
　感慨深そうに赤子の顔をいつまでも見つめていた母。
　しかも誕生日も自身と同じ日であり喜びは増すばかりだったのでしょう。
　何とも言えぬ柔らかな笑みを浮かべていた様子は今でも記憶に鮮やかです。
　どこへ行くにも颯爽と自転車をこいでいた活発な印象が強く
　元気な姿ばかり目にしてきたように思います。
　ここ10年ほどは床につく日々が続いていましたが、
　家族の歩みを見守り続けてこれたこと、
　感謝の他ありません。
　ちぎり絵や人形。母の手による品々が残る我が家のそこかしこから、
　ともに過ごした思い出があふれ胸が一杯になります。
　日記を記し、新聞をめくる…もうそのしずかな横顔をながめるとこはできませんが、
　よき面影はいつまでも心のなかで輝き続けることでしょう。
　今はただ、向かう先での安らぎを一心に願いながら、旅立ちを見送ります。



合掌。

　

お家らんちと倉庫ツアー

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今回もあき義妹の家でランチしました。











いつも新鮮な野菜をたっぷりと使ったお料理です。

凝ったものなどないのよ、と言いながら、

上手に作ります。

おいしくいただきました。

食べ終わった後、秋いもうとの夫の倉庫を見せていただきました。


ここの夫はとても整理好き。


まずはジム？


トレーニングルーム。


仕事から帰ってくると、あきの夫はここで一時間運動して汗を流すらしい。

倉庫は3個あって、

一つは秋いもうと専用の倉庫。

あとの二つは夫が管理していて、

余計なものは入れさせないらしい。





足の踏み場もない、と言うが、

この倉庫は、足の踏み場充分すぎる。

使いやすい、取り出しやすい。

理想の倉庫。



最近、ここに、息子が子供の使わなくなったチャリを

置いていったらしい。

これが邪魔らしく、そのうち、隣の実家の物置に持っていくと言う。

さらに、最近棺おけのようなものを作り始めたという。

完成していた。



入っているものは、





がらがら。

なにしろ孫が帰ったあとは、掃除機をかける夫だそうです。


この日はランチに倉庫ツアーに楽しかったわ。

このあとは、ハーモニカ教室へいきました。


たっぷり食べて、ハーモニカ吹きながら、気がついたらうとうとしていました。

裏ノ畑ニ居マス

秋晴れ！



飛行機が飛んでいるの、見えるかしら？


ひんやりとした爽やかな秋晴れの朝です！

台風が去って初めての晴天で、満艦飾！



ひと夏楽しませてもらったグリーンカーテンもとりはずしました。

とらは練習試合ですでに登校！


さーて。



これ、ひいらぎの木にとりついた『ワイヤープランツ』



またもや爺が切ってしまいました。



今度はここかい？



おやおやすっきりと。



次回はこの木の運命が。

『月桂樹』

剪定しすぎるのよね、爺は。

これはとらの誕生記念樹ですからね。

ほどほどに。


さーて。

三回目の洗濯物を干しましょうか。


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台風の後始末

台風一過の青空が見られません。

時々ぱらつく中、お墓参りに行ってきました。


さて、台風の後始末です。

→

倒れかかったコニファーを

爺が半分以上切ってしまいました。

このコニファーは、昔、ミニコニファーを買ってきて地植えにしたもの。

こんなに生長していたのに。



ここは私がなおしました。

→

倒れていた綿の木についていました。
　　　　　　　　　　　　　　かわいい綿。
　　　　　　　　　　　　　　綿の中に種が入っています。

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台風15号

台風15号は各地に大きな被害をもたらしています。

各地で土砂災害の危険もまだまだ心配されるし。


昨日は一日中強弱の雨が続き、夕方には暴風域に入りました。　

おまけに地震で飛び起きました！

今朝は…と庭をひとめぐり。



玄関の戸をあけたとたん目に入りました。

　

皇帝ダリアも倒れています。



あ～あ。

震災で壊れた屋根にかぶせていたシートも落ちているし。



南天が倒れてどうします？

畑に行くと、



倒れそう！



今日は後片付けで一日忙しくなりそう。

ニュースでは、まだまだ大雨洪水警報がでていますから、

台風一過じゃないですね。

これ以上の爪あとを残さず、速やかに立ち去れ！


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ラジオから流れる曲を聴きながら昔を思い出した

くり万太郎のオールナイトニッポンRから

♪やみよのくにからふたりでふねをだすんだ～♪　
　　

井上陽水さんの『闇夜の国から』が流れてきます。

あ～。よく聞いたわね～。

夜の湘南バイパスを走りながら、井上陽水さんの歌を聞いたわ。

（あのころはカーステレオなんて言っていたわ。
　最近の人はカセットテープも知らないでしょうけど、
　あの時代のカーステレオのミュージックテープは８トラと言われていて、
　とても大きかった。
　エンドレスだったわね。
　そのあとで、コンパクトカセットのミュージックテープが出てきたのよ。
　あ～、私っていつの時代の話をしているんだろう。
　昭和47年頃のむかーしむかーしのお話）


加山雄三さんのお父さんが経営されていた茅ヶ崎の『パシフィックホテル』だっけ？

その前の湘南海岸の渚を歩いたわね～。

鎌倉の大仏さんも施錠された門の前から覗き見したわ。

もちろん、彼とよ。

あ～懐かしい。

でもね～、その彼の顔が思い出せないのよ。

正確にはその当時のいかした顔なんだけど。

今、ここにいる爺とは絶対に異なる人物だと思いたいんだけど、

あのときの彼はまさしく異人化した、この爺なのよね。

年月は残酷ね。

こうも変わるものかしらね。

お互い様ってことは重々承知しているんだけど。

少しずつ昔を思い出しながら、

これからも仲良くやっていくしかないわね。

二人で船をだしたんだから、最後まで後悔は無しに『航海』ね。

記録フィルム HOME

残暑が続きます。

連休もまた続いています。

先週から今週にかけ、学校はニ回も三連休ですよ。

早く学校始まってくれー！の心境です。





叔母からメールが届きました。

四人姉妹といとこのキャシー。

二年前の夏にキャーシーと叔母がわが家に10日ほど滞在しました。

キャーシーは日系人の記録フィルムを作っていて、

母のインタビューを録る為に来日。

過ごしたあの日々は楽しかったわ～。

母はもう何十年も会話していないのに、

探り探り英語で答えていました。

そのうち、堰を切ったように流れるスピーチに周りが驚いたりして。

叔母のメールに、

「あなたのお母さんのインタビューは楽しかった」

と、書いてありました。

母は、デイサービスでも『ムードメーカー』ですと言われたことがあります。

それはうれしいことです。

従姉妹と叔母が来たのは2009年の8月でしたか。

時の流れは速いこと。

キャシーは55,6歳と思うけど、

仕事と大学院と忙しい中、この記録フィルムを作っています。

大学院での研究テーマらしい。

先日、叔母達四姉妹のインタビューを録ったそうです。

いつも仲良し四姉妹です。

他にも姉妹はいるんですが、この四人は近い場所に住んでいるので、

頻繁に会うのだそうです。

一番上は90歳ですよ。

若い若い！

一番下だって70歳。

母の家系は長生きですね。

私も期待できるかしら？


そして、この夕焼け、素敵。

叔母の住まいから撮った夕景だそうです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村叔母の部屋です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飾ってある絵も叔母が描いたものです。

秋、ですよね。

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秋はどこにかくれているんでしょう？

今日も暑くなりそう。

でも、こおろぎ、鈴虫の音色が素敵な朝。

空を見ても高く澄み、確実に暑い秋。

味覚も秋です！



三陸産の秋刀魚。

一日目は、

刺身となめろうにしました。

昨夜は、余ったなめろうに、豆腐、片栗粉、卵を入れて、

ハンバーグにしました。

それからパスタ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

たらこ醤油あじです。

それから、まだまだ残っているモロヘイヤになめたけをあわせました。


そうそう。

　　　　　　　　　　　

水戸のエクセル南のスーパーにありました。

しぞーかおでんにはずせない黒はんぺん。

と言っても、黒はんぺんの文字はありませんが、

いわしのはんぺんです。

これでもいいのですよね、cocomamaさん。

今回は生で食べました。

寒くなったらおでんにしまよう。

その時はまた買いに行きましょう。

ゴーヤの佃煮

これ、ゴーヤの佃煮ですよ。

ゴーヤを割って、種とわたをとりましてブツブツ切ります。

鍋に、ゴーヤ、乾燥したじゃこ、切り昆布、唐辛子、黒砂糖、酢、醤油を入れて

ぐつぐつ煮ます。

水は入れません。

目分量で仕上げました。

甘くてピリカラ、ほんのりと苦味もあって、ご飯のお伴にぴったり。

ゴーヤがお家にいっぱいあるわ、と言う方、

作ってみてください。


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体に良いねばねば

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ふーちゃんが、もろへいやを山盛り届けてくれました。

青森のおねえちゃんが届けてくれたそうです。

そのやまもりのモロヘイヤを、大鍋で一度にゆでました。


それを細かく刻んで、ざるにいっぱい！



めんつゆを大匙６杯くらい入れて、ぐじゃぐじゃに混ぜました。

タッパーに二つもできましたよ。

そのまま食べても良し。

納豆に混ぜても良し。

冷奴にも良し。



朝ごはんです～。

今夜はマグロの漬け丼の上にたっぷりかけていただこうと思います！

難が転じて苦が去る 作り方の続き

胴体ができたら

帯をつけます。真結びにします。



次に顔、いきましょう。

ふうせんかずらの種を

接着剤でつけます。

顔を横向きにしてもかわいい




お庭に出て、



南天の木。大丈夫、これは切りません。




裏の畑に伸び放題の南天の木があります。

枝が大暴れしていて、剪定しながら、チョキチョキ。

南天の木に九匹の猿を接着剤でくっつけます。

きちんと並んで座らせてもいいし、

はいはい姿も可愛いですよ。







木登り猿。お得意だものね。

色々な柄で作ってもいいです。

難が転じて苦が去る、完成。

あちこちにこの置物があって、

「どれだけ苦しいの～？」

って言われそうだわ。


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