婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

用無し(^▽^;)クリーピングタイム

2024年10月18日 07時16分00秒 | 庭時間

 

白のシュウメイギクが開いてきました。

ピンクに遅れること1,2週間です。

  

今日はここのクリーピングタイムを抜き取ります(^▽^;)  ⇒   アフター

  

ビフォー&アフター     抜いたクリーピングタイム

 

全部クリーピングタイムにしようと思ってあちこちに植えましたけど、

花が咲いている時期以外はどうも鬱陶しい(^▽^;)邪魔くさい(^▽^;)

敷き詰められた 姫いわだれ草もびっしりでいまいちなのでこれもいらないなー。

ごちゃごちゃ庭だからすっきりとさせましょう。

うーちゃんちのクリーピングタイムのお庭が素敵で真似したんだけどね。

これもお手入れ次第なのです(^▽^;) 

 

倉庫からごみ用の袋を出して詰めます。

 

先日刈り取った草が乾燥したので捨てに行きます。

 

 ビフォー&アフター

剪定した木の枝も(^▽^;) こうしてためておくと汚い(^▽^;)  すっきり。

残りはこれ、次回へ。

5回も清掃センターに運んでグロッキー(^▽^;)

  

 終わってから北斗星へ 

北斗星で常陸秋そばをいただきました。

 

天ぷらはじいらと半分こ。海老天は私がゲット^^1200円です。

じいらは大盛りざるでした。

今年の秋はけんちんオンリーにしようと思ったのですが、ここにはけんちんがありませんでした💦

と言うことで材料を!調達。

これ買いました。

大根はスーパーのほうが安い(^▽^;)

そのあと馬頭の道の駅にもよりました。

 

デザートです^^

今朝は19度👉24度

 

サンパチエンスは毎日大水を上げないとすぐにこうなります  水を吸うと生き返ります^^

うーちゃんの旦那様は「この大酒呑み!」と言うそうです^^

留守にはできません💦

地植にはしたことがありませんが、来年は試してみようかしら?

やはり水やりは必要かしら?^^

庭に出たら蚊に刺されました💦

 

朝ごはん

  

青パパイア レンコン 人参 サツマイモのきんぴら  ヨーグルト

 

 

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庭仕事

2024年09月25日 06時03分05秒 | 庭時間

涼しくなりました。

蚊よけと日焼け止めのために完全防備して庭と畑の作業を^^

じいらが先月刈り取った畑はもう草丈が伸びています(^▽^;)

元気ですね。

じいらが先月草刈りしたときにコスモスも刈り取ってしまったらしく、一本も見当たりません。

毎年コスモス畑になっていたんですけどね。

 

涼しくなったので蚊も活動(^▽^;)

切ってもらいたい大木があるので

鬼の指揮官は頑張ります

私はまずここを!香りのガーデン(^▽^;) 

 

少しすっきり

畑はまず低い木から切ってしまえば?と言うのですが(^▽^;)

紫陽花もいらないよね。

私のはさみが入ります(^▽^;)

 

根元からばっさり!

これから年を取る一方だから草花も少しずつ減らしていきたい。

私たちが一度に寝たきりになったりしたことを考えて(^▽^;)

次男に残すのは可哀そうだし。迷惑だし。

次は雪柳が三本もあったのでこれを伐採

 

一番切ってもらいたい大木

あま樫の木ですって。電線にくっつきそう(^▽^;)

木登りが得意なじいら(^▽^;)   

強風でたまに突風が(^▽^;)落ちないでね。

すっきりしましたが、もっと下から切ればよいのにね。

どんだけ愛着があるの。

私が植えた木はあっさり切ってしまうのに(^▽^;)

 

 

耕して。ここに種まきします。

畑に敷いてあったレンガを持ってきました。

まだまだあります。

続きは明日に持ち越し。

 

夕方散歩

      

銀杏並木 銀杏のみがたわわ

 

忘れ物かな?

 

晩御飯

 

イチジクはやはりイマイチでした^^

じいらにあげます。

以上 昨日のことでした。

今朝も18℃⇒25℃

今日も快適に動けそうですね、じいら^^

 

dポイントカードが紛失してしまいどこを探してもないので再発行しました。

紛失得意ですからね~

今はスマホで停止も再発行手続きもできるので割とスムーズに移行できました^^

さて、今日は何をしましょうかね?じいら、お休みですから^^

 

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草取りの成果

2024年09月15日 08時57分21秒 | 庭時間

昨日の草取りの成果 

ごみ袋に5袋、しかもじいらが長靴でぎゅうぎゅう押し込んだので普通の1・5倍は入っていると^^

明日ごみの日に出します。

      

ミントが繁っているのでこれも抜き取りました💦

きっとまた出てきます。

 

今朝も暑くてエアコンフル稼働です。

朝ごはん

鰹節のおにぎりです。

そして抹茶あんみつ^^

 

今日は何をしましょうかね?

じいらは仕事です。

今日は敬老の日だっけ?

そういえば結婚記念日でした。

何十年?

すっかり忘れていたわ^^

古い昔を思い出し計算したらなんと49年

来年は金婚式!ひぇ~そんな歳になってしまったのね💦じいらが帰ってきたら教えなくちゃ^^

記念日のプレゼント!ちょうだい。

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野菜棚の撤去ときょうの料理

2024年09月07日 06時11分20秒 | 庭時間

     

胡瓜とミニトマトの棚を撤去しました。

タイタンビカスが姿を現しました^^でも、もう終わりだよ。

 

今日の料理は肉じゃがとレンコンと鶏肉の甘酢和え。

かぼちゃと昨日のニンジンも入れました^^

  

 

仕事帰りにとりにおいで!

 

晩御飯

晩御飯

ぶりがおいしそうで買いました。

9時に塾帰りのムッキーと一緒におかずを取りに来ました。

ぶりも余計に買ってきたのでひと冊あげました。

これから夕ご飯だって(^▽^;)

 

以上昨日のことでした。

今朝は23℃⇒32℃ 

今朝トイレに立って真っ白いトイレの壁に墨を流したようなものが。

片目を閉じて確認したら今度は右目に(-_-;)

こりゃ困った。

しばらくしたら消えたけど、HbA1cが危ないかも。

最近梨だのブドウだのアイスだのと食べている。

今日からやめようと心に誓ったけど。

意志薄弱な私!でも、がんばれ。

 

蒸してきました。

部屋の中はすでに28度近い💦

今日もまたエアコンかなー。

いつまで続くこの暑さ。

   

すぐに蚊に刺されてしまった(^▽^;)

 

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涼しい~!

2024年09月04日 06時22分30秒 | 庭時間

今朝は22℃です。

昨夜は初めてエアコンなしでした👍

  

外に出たら蚊が寄ってきました💦

涼しくなって蚊も活発化!

  

この場所のコキアたちもお互いに支えあっています。朝顔はこぼれ種。シュウメイギクにもつぼみが。

バジル

昨日買ってきたブドウパン、これ美味しいんですが高いので安くならないと買えません。

たまに半額で売っているんですが最近は二割どまり。

 

今朝はパン食です。

残った豆のミネストローネも完食しなくては。

 

これまでの朝ごはんです👇

8月11日

ひき肉のゴボウ味噌和えと夏野菜をトッピング

8月16日

じいらがお休みでコンビニおにぎりを買いました💦

 

 

8月22日

8月29日

  

前の晩御飯にビビンバにしたのですが残したので今朝はチャーハンにしました。

昨日半額で買ってきた揚げも入れました。

 8月30日

9月1日

👆の残った揚げでぽたぽた煮ふうにしました。

  

今年は梨が甘くてよく食べます^^

 

9月2日

 

9月3日

 

大豆とミックスビーンズ、枝豆たっぷりミネストローネ

ご飯には先日作った加島屋風鮭茶漬けをかけて。

 

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タイタンビカス毎日元気

2024年07月30日 07時16分50秒 | 庭時間

  

タイタンビカス                             

    

縁側の拭き掃除をしましょう。膝がつけないので足で拭きます(^▽^;)

後ろのサンセベリア、生育がいいです。

 

夕方お買い物へ。

  

鷺が飛び立ちました       

若い稲たちが生長して 青々と眩しい。  

   

コーヒーが切れて3日目、いつも買い忘れ。

1日までカルディに行かないのでスーパーでこれ買ってきました。

       

ドリップコーヒーをいろいろ買って飲み比べ^^  原発の防潮堤工事中に出た土の山に木?草?

 

我が家の畑に毎年大きく伸びるのは

      

オオハンゴンゾウ 環境省指定特定外来生物です。 抜き取らなくちゃ(^▽^;)       

 

これはゴボウの花です。ゴボウを土の中に埋めていたら花が咲いていました💦

 

ノウゼンカズラも二度咲き

多肉に花が

 

夕ご飯

ロールキャベツをピザチーズをかけて焼きました。

以上昨日のことでした。

今朝はすでに部屋の中28℃、すぐに30℃になります。

そしたらエアコン稼働、動いていないのは朝の5時から9時までかな、その時間は我慢しています。

電気代云々ではなく、24時間かけっぱなしだと壊れるのではないかと💦

この夏壊れたら悲惨だもの^^;

 

今朝も夏空

エキナセア1480が元気。

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草取り

2024年07月17日 07時03分00秒 | 庭時間

 

朝ごはん食べて

    

これ取ります。

 

お疲れ様

 

キリン草も半分抜き取りました。

 

モントブレチア              レースフラワー

  

ピエール様の前の花壇、クリーピングタイムがここでも道路まで伸びています

 

次は木の剪定にバリカン狩りです(^▽^;)

きれいになったドウダンツツジ

夕方消えたじいら

7時前です(^▽^;)また草取りしていました。

この姿を見ていると義母を思い出します。

義母はご近所の方がびっくりするほどで

「まるで毛抜きでとったみたいね」ってほめられていました💦

その血を受け継いでくれて私は楽しています(^▽^;)

ビフォー&アフター

こちらは私も頑張りました^^

ビフォー&アフター

 ⇒

ホント、草って黙っていても伸びてきますね!

 

今日の料理は

  

きゅうりがまだ残っていたので辛子漬けにしました。

ようちゃんさんのレシピ、半分で作りました。

おいしくてこれで3回目^^

 

watakoさんの

鶏むね肉の塩麹蒸し

これも何回作ったことか!

 

 

旅行された場所から絵葉書が届きました^^

その土地のスタンプが押してあります。

わざわざありがとうございます。

嬉しいです。

以上、昨日のことでした。

 

ストケシア   リシマキア

 

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草キラー砂

2024年07月09日 06時07分50秒 | 庭時間

せっかくきれいに草取りして、小径ができたのでホームセンターで草の生えない(生えにくい)砂を買ってきました。

一袋598円、10袋買いました。

砂を敷いてそのあと水をかけて固めます。

この時アッキーに言われたのです。

「じいらを働かせたの?」って。

おやつに食べかけのいぶし銀を出してあげたら

「しょっぱい。こんなの食べているから高血圧になるんだよ」って言われました💦(⌒▽⌒)アハハ!確かにそうでございます。

これも食べちゃって、昨夜は胃がもたれて何度も目が覚めました💦

そういう時はもう二度と食べないと思うんですけどね。

体重は増えていませんでした👍

 

ではきれいになったところをご覧ください^^

ビフォー  アフター

  

  

昨日敷いて水をかけたばかりのところを踏んで足跡が^^

もうちょっとはっきりつければよかったわね^^

 

  

ここにも草キラー砂を

   

ビフォー &  アフター

この奥👇

 

 

  

ここもクリーピングタイムを一部抜き取りました👇

 

コルジリネと紫陽花が出てきました 

他のクリーピングタイムも抜き取る予定でいます。

 

 

ここにも草キラーを

 

 

 

トトロが普通の形になりました。

室温30℃を超えそうでしたのでエアコンをつけました

 

モントブレチア      リシマキア

 

レースフラワーが咲いていました。

昨年のこぼれたねから一株。

 

晩御飯

  

なんだかごちゃごちゃまとまりのない夕ご飯でした(^▽^;)

じいらは鶏もも肉の皮で作ったカレー^^:

から揚げするとき皮をはぐと、それがおいしいのにとじいら。

捨てないでねと言うからこれでcurryに。

皮をフライパンでこんがり色がつくまで焼いたら油を捨てます。

そこに玉ねぎを入れて炒めて水を加えてルーを入れて完成、簡単!

私は食べません💦

 

以上昨日のことでした。

今朝は曇り晴れ 24℃ ▷ 31℃

今日はうーちゃんとショッピング、ランチ、お喋り^_^

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草取りと七夕様

2024年07月08日 06時03分55秒 | 庭時間

  ⇒ 

今日の庭仕事はこちらのクリーピングタイムを抜きましょう。

 

 ⇒ 

隠れていたコルジリネが全体の姿を見せました。

なんでこんなところに植えたんだろう。

紫陽花も出てきました^^

 

さて今日は七夕様でした。

短冊には『穏やかなことのみ願う星祭り』と毎年同じです。

 

 

夕方あっきーととうとがお米を取りに来ました。

短冊にお願い事を書いてもらいました。

我が家の蔵に一年分置いてあります。

その都度精米所で精米しています。

我が家も以前は一緒に嫁ちゃんのご申請にお願いしていましたがそんなに食べないので

お店で買っています。

庭がきれいになっているのを見てあっきーが

「じいじに働かせたの?」だって

 

ハイその通りでございます^^;

 ⇒ 

 

今日も45㍑ごみ袋に4袋出ました。

 

晩御飯は七夕そうめんにしました。

 

私が大事にとっておいた星形きゅうりを、ほかのキュウリと一緒に

塩もみにしてしったじいら(^▽^;)

仕方がないのでオクラを買ってきました。

冷凍しておいた錦糸卵とハムときゅうりで🌌天の川^^

そうめんと蕎麦は昔から熱湯に入れてから混ぜてすぐに蓋をして10数えて^_^

火をします。

そうめんは3分、冷麦は3分半、蕎麦は6分くらい余熱に置き、時間が来たらざるにあげてよくもみ洗いします。

タイマーは忘れずに!

塩もみ☆キュウリも使えそうなので取り出して使いました^^;

 

 

カツオの刺身とデザートには笹餅を^^

以上 昨日のことでした。

昨日は食べすぎて夜中に目が覚めた時苦しかった^_^

今朝も晴れ☀️25℃▷30℃と暑くなりそう💦

 


ビフォーアフター タイタンビカスに葉巻虫

2024年07月06日 06時30分07秒 | 庭時間

毎年きれいな大きな花を咲かせてくれるタイタンビカスの横に、今年はキュウリとミニトマトを栽培。

その陰になってしまったタイタンビカス。

  

見に行くとななななーんと葉巻虫があちこちにぶら下がっています(^▽^

全部取ったら30個もありました。おそろしや~

さて!庭仕事にかかります。

  

 

トトロの耳にしようと何年も伸ばし続けましたが思い切って あきらめて カット(^▽^;)

どうせなら木ごと根っこから切ったら?それはできないみたいです。

私が植えたクリーピングタイム、抜いてもいいよと言ったら喜んで抜きました💦

 

今日の庭仕事は3時間‼️

45リットルゴミ袋に4.5袋出ました。

  

すごくスッキリしました^_^

アフターをどうぞ。

 ⇒  

せっかく増えたクリーピングタイム抜き取りました💦

   

  ⇒

歩く場所ができました^^                          アヤメをカット 秋に株分けします。

 

次回はこちらを👇👇👇

 

ここもクリーピングタイムを抜いて畑に置いて来ようと思います。 

 

次のお休みにまた頑張ろうね!じいら^^

竹垣に植えてあるのはコルジリネ(葉が赤っぽい)

もう何年も前に植えたもので大きくなって隅っこで小さくなっています(^▽^;)

 

 

白いエキナセアが隠れていました

 

 

 

終わってシャワー浴びて、着替えて『幸楽苑』で冷やし中華と餃子のセットをいただきました^^

飲み物はセルフの氷水3杯^^

 

晩御飯

以上昨日のことでした。

今日も暑いです25℃⇒29℃

 

千個咲くというひまわり 10個以上花芽が           大甘唐辛子

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庭の草取り

2024年07月03日 06時46分10秒 | 庭時間

 

 

  

 

     

ここは電柱ガーデンと呼んでいます。 芝桜をカットしたら電柱が出てきました。

 

  

朝から3時間頑張りました、じいら^^私もね!^^草がなくなってすっきりとしました。

まだ少し残っていますがまた今度!と言うことで・・・

  ⇒ 

 ⇒  

これで足の踏み場ができて私もふらつかなくて済みます(^▽^;)

     

乾かして軽くなったらごみ袋へ 

夕方乾いてから一番大きなごみ専用袋にぎゅうぎゅうと足で💦詰め込んで、6袋も出ました。      

 

終わってから

  

グランステージ山信へ           窓から見える園芸コーナー、小さなアガパンサスが気になる 

ここモスバーガーがおいしいのです。

照り焼きチキンバーガーセットを。

レタスたっぷりで最高。

  

食べた後園芸店へ              1480と呼んでいる(^▽^;)エキナセア

それがなんと値下げ(^▽^;)しかも我が家より生長していて、あまりかわいくない花色(^▽^;)

こちらへもよりました。

帰ってから抜いた草をごみ袋へ。

6袋ありましたよ💦

  

買ってきました。               サルビアをこちらに植えました。

ミニアガパンサスも買いました。

でっかいアガパンサスの前に置いて比べっこ。これ以上大きくならないでね^^

どこに植えましょうね。

 

夜、ナッキーがやってきました。

お誕生日おめでとう。

プレゼント贈呈^^

玉ねぎと竹輪とサクラエビのかき揚げとサクランボなど持たせました^^

 

晩御飯

残りのかき揚げとビッグハウスの198円のとんかつ 酢の物 うどんでした。

 

今回は種まきと同時に網をかぶせたので(^▽^;)虫に食べられずに育っています。

間引きしました。

以上昨日のことでした。

 

今朝は曇りです。

22℃⇒28℃の予報です。

草抜きの残った場所、少しやりましょうかね。

じいら、仕事です。

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草刈じい

2024年07月01日 08時11分25秒 | 庭時間

草刈りしましょう

       

お見苦しいものを。

 

甘唐辛子ですって。今夜御味見

 

最初の値段はいくらだったのか、シールが3枚くらい貼ってあります(^▽^;)

国産福岡のあさりです。

買わなくっちゃね。

朝ごはんです。

さて、これ食べたら雨が降ってくる前にさっそく作業です。

  

                オダマキに種が 

 

 

この先畑            8時15分開始

 

今日の料理 肉じゃが

      

新じゃがの小芋をもらったので、茹でて皮剥いて放り込んでいます^_^

 

途中私も草抜き参戦。

   

ここは手抜きでないと ⇒      枝豆が🫛2本現れました^_^                 

 

ミニトマトも二本草の中から!これは昨年のこぼれたねと思われます。                                              

草退治にとカボチャを植えたら草に乗っ取られていました。

  

ゴボウを保存していた場所です。           ヘメロカリス黄色

掘るときに折れたゴボウから芽が出て育っています^_^

 

8時15分開始から終わったのは12時20分でした。お疲れ様。

⇒ 

2時になりましたので施設に行ってきます^^

ヘルパーさんに差し入れと事務所にもお菓子を。

いつのころからか、施設へのお歳暮、お中元はやめました。

面会の時にヘルパーさんと福祉士さんたちにお渡しします。

5年ぶりの居室に入りました。

母は二人部屋で窓側にいました。

声を掛けたら目を開けました。

スマホから母の好きだったドリス・デイの「ケセラセラ」とジーンケリーの「雨に歌えば」を聞かせてあげました。

わかったかなー。

そのうち軽いいびきをかいて眠ってしまいました。

 

晩御飯は収穫したきゅうりでサラダ

浅漬けもあります。

きゅうりだらけだよ^^

以上昨日のことでした。

 

今日から7月です。

  

ストケシアオメガロケット              アガパンサスとくまちゃん

サフランもどき

今日は半夏生

蛸は高くて買えません💦

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グリーンネックレス

2024年06月28日 07時25分07秒 | 庭時間

グリーンネックレス

やはりこの多肉ちゃんは日陰のほうが性に合っているようです。

玄関の中に入れたら色がきれいになりました。

ぐんぐん伸びて。

これにもクローンが出ていました。     こちらのボックスに移しましょう。育苗boxです。

うーちゃんちからメンテナンスで里帰りのこの子たちも鉢から抜き、根っこを切って10日はここにいます。

新しい土に植え替えました。

  

母の日に貰った寄せ植えのカーネーション、つぼみが付きすぎて花が開きませんので つぼみをカットしました。

 

  

アガパンサス二株からこんなに大きくなりました。

そろそろ株分け。

ここ、草取りしました。畑の草がぼうぼう。今度の休みはじいら、草刈ですね。

植えてある木々、全部抜いてしまいたい。

そうすれば草刈りも楽かも。

もう手で抜く気力はないようです(^▽^;)

 

 

今日の料理 キュウリが採れ出して食べるの必死(^▽^;)

炒め物にしました。

豚肉を下味付けてごま油でまず豚肉を炒め色が変わったらキュウリを入れて炒めました。

キュウリも一口大に切って塩を振って5分ほど置きペーパータオルで水分をふき取ります。

下味は醤油 砂糖 酒 白ごま ニンニク ショウガです。

炒めたら最後に酢を振りかけます。

浮腫み解消のために毎日酢を摂ります^^

 

  

虫のような植物  

夕方久慈川の河川敷を歩きました。

  

いろんな草花がありますね。                              ムクドリ

  

じいらの今日一日の歩数は

 

一万超え!私は

睡眠時間がこれだけとれたなんて一年に一回歩あるかないかです!

以上 昨日のことでした。

 

ベゴニアと日日草98円で買ってきました。

どこに植えましょう^^

 

  

エキナセア                最後に咲いた紫陽花、やさしいブルーです

黄色い百合が開いてきました。

 

結局よしずは使わずに昨日安いすだれを買ってきて下げました。

せっかくのよしずはどうしましょう。

ちょっとアイディアが浮かんできました^^

 

今日は21℃⇒24℃ 雨の予想です。

うーちゃんとお出かけです^^

 

 

 

  

 

 

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ビフォー&アフター

2024年06月25日 20時03分50秒 | 庭時間

今日も晴れて暑いです(^▽^;)

じいらは車の中の掃除をしています。

終わったらここやって。

 

左ひざの手術をしてしゃがめなくなったので(左ひざを折れない、怖い、無理すると人口骨が長持ちしない(^▽^;)と聞いた)

草取りも立った姿勢で腰だけ直角に曲げてやるのですが、長時間は無理。

腰を曲げるとそのまま曲がってしまうので腰は直角に。

おなかの肉が邪魔します(^▽^;)

床に座ることがなくなったので筋肉も落ちました。

座ったら最後立ち上がるのが大変(^▽^;)

術後からずーっと椅子生活。

足はむくむししびれるし15分以上続けて歩けない。

うーちゃんと出かけると必死でついていきます。

そうすると5,6千歩歩きますが、普段は2000歩がやっと(^▽^;)

毎日歩けば力も付くのでしょうがなにせ意志薄弱。

明日の内科の検査で覚悟決めようっと(^▽^;)

  

  

すっきりとしました。

     

種から育てたキンギョソウは6種類くらい色がありました。

次々に出てくるので切り花にして飾ります。

 

障子も貼り変えましょう。

夜中に目が覚めた時誰かがのぞいていたら怖いので応急処置に紙を張ってあります。

昔から怪談嫌い。

 

破れたところだけでいいわ。

全体を変えるとしたら障子を取り外さないと。

ところがどっこい、古い家は重みで軒が下がってしまい、障子戸が外れなくなりました。

こちらは開かないんですよ💦障子がつっかいぼうになっています。

ナンタルチアサンタルチア(^▽^;)

これまではじいらがギアで持ち上げて障子を削っていましたがもうやる気なし(^▽^;)年を感じますねー。

開かずの障子戸(^▽^;)

完成^^面倒なのはこれに合わせて紙を切ることだけなんだけど。

ついでにここも。

外から見えるので。

そのためによしずを買って立てかけたんだけど、

暗くなるので取り外しました💦

これ、どうしましょう。

次男にいる?と聞いてみたんだけど、「長さがありすぎかなー」ってイマイチ。

 

この後郵便局へ行ってカナダに荷物を4つ送りました。

そのあとラッキョウを買いにジャパンミートへ、ありました。

598円、2キロ買いました。

やはり午前中なのね。

青梅は売り切れていました💦

氷砂糖と酢に漬けようと思っているのですが、もう遅いかも。

その足で向かいの無印へ。

買うものはなくて100円コーヒーを飲みました。

 

シジミで有名な涸沼へ。

紫陽花祭りをやっていました。

 

紫陽花も見ごろを過ぎたようです。

 

帰ってからラッキョウを漬けました。

 

ラッキョウをきれいにして塩をまぶして1時間、そのあとグラグラ煮え立った湯の中に入れて10数えてざるに移します。

耐熱容器は熱湯をかけて自然乾燥、そのあと焼酎を振って乾燥。

冷めたラッキョウを入れて、蜂蜜1キロ、酢3カップ、塩120gを入れて瓶を振り混ぜます。

毎日瓶を振って様子を見ます。

ラッキョウ酢が蜂蜜と酢と醤油に変わっただけです。

唐辛子は入れませんでした。

おいしく漬かれ!

今年はラッキョウを4キロ漬けましたよ^^

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朝の庭

2024年06月25日 06時36分30秒 | 庭時間

きゅうりを二本収穫 雨で採り忘れたら大きくなりすぎ。

これは塩もみに。

真ん中から縦に包丁を入れスプーンで種を取り除き薄く切ります。

 

塩もみにしてしばらく置きぎゅうっと水けを絞りわかめとあえて酢味噌に。

酢はむくみに効くそうです。

ハト麦茶もよいとか。

今私は桑の葉茶を飲んでいますが、ハト麦茶を買ってこようと思います。

 

やはり小夏でジャムを!皮だけでマーマレードを煮ますが、やはり全部を使ったほうがおいしいというので

フードプロセッサーでがーっとやってから煮ようと思いましたが、なんとフードプロセッサーが空回り。

結局8等分に切って氷砂糖で煮ました。

小夏370gにたいして、氷砂糖は150g、レモンも入れて煮ました。

結局このまま冷蔵と冷凍へ。

ヨーグルトに一個入れていただきましょう^^

  

じいらがまた、笹かまをいただいてきました。今回は佐々直のかまぼこでした。

 

朝の庭

  

ロベリア                 ガザニア                 ガザニア

 

二つのアガパンサスは微妙に色が違います。

別々の道の駅で購入したものです。

  

株が大きくなってきたので今年は分けようと思います。  ノウゼンかづらが咲いてきました。

  

キンギョソウ              サンパチエンス                    ミニ薔薇

  

ミニトマトが今年はすごい!

  

ナスもいいよ           ギボウシも開いてきました         今日はここをカット クリーピングタイム!

  

たねとりをします。

 

エキナセア                     多肉

   

  やぶミョウガ                             七夕飾り

 

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