3月28日
ひじき入りは磯の香りがして美味しい^^ 今度は切り干し大根を入れてみようかな？
3月29日
3月30日
調味料を半分以下にして野菜スープで作りました。
野菜もたっぷりと。かき菜も加えました。
今日
納豆卵かけご飯
昨日作った鶏の骨付き腿でとったスープ、表面に脂が浮いていたので、キッチンペーパーをそっとスープに入れ脂を吸い取りました。
それでも浮いているので上澄みをすくってじいら用にします^^
せっかく体重も1㌔ではありますが減って10日(;'∀')維持しているので増やしたくない^^;
朝の庭と畑
この時期は水仙が飛び込んできます。
でも、黄色しかない。
こぼれ種のカモミールもあちこちから砂利の中から出てきます。少し抜き取ります。
ムスカリ プランター シレネスパニッシュフラメンコ
地植え ノースポール プランター
ビオラ プランター スノーフレーク
畑へ
レンギョウ 雪柳があちこちに増えていました(;'∀')
畑にも水仙が点在 葉桜になっていた河津桜
さて、重い腰を上げて草取りをしましょう。
花桃がほころんできました
アリッサムサミットの黄色が鮮やか 菜の花みたいね
プランターの三つ葉の茎が伸びてきて三つ葉らしくなってきたわね。
昨日ジャパンミートで見つけた冷凍骨付きもも肉。
今回はこちらでだしをとった野菜スープです。
熱湯でさっと煮て皮をはいでお湯で洗います。
1時間コトコト煮たら身がつるんとほぐれました。
夕方じいらが帰ってきてから先日行った阿弥陀寺へ。
８分咲ですね。
では安国寺へ
ちょっと早い。
これからですね。ここはライトアップもされます。
二代目桜は５分咲き 菜の花の香りがいっぱい。
来週じいらは４連休ですので(;'∀')また来ましょう^^
晩ご飯
昨夜から今日にかけて春の嵐です(;'∀')
ゴーゴーと音を立てています。
瓦が飛びそう💦
雨なので砂塵嵐の心配がないだけいいですね。
さて、今日もスープを。
干し椎茸 昆布 しみ大根で出しをとり、
ひじき 大豆 冷凍あさり じゃがいも 玉ねぎ 人参いりの野菜スープを作りました。
良いだしが出ますね、切り干し大根👍
景品大好きな私、ピーターラビットとタイアップのミニスイーツプレートをゲットしに昨日行ったスーパーへ行ってきました。
原料はメラミン樹脂ですが構いません。
フルーツ取り皿にも👍とおもって三枚は欲しいなー。
その翌日また買いに行きました(;'∀')4枚揃いました。（4種類しかないようです）同じものでもいいからもう一枚買ってこようっと！
景品は無くなり次第終了だそうです。
わたしには禁飲ですが(;'∀')一本ずつ試飲したら美味しかったです。
いつも午後ティーだったのですがこのロイヤルミルクティは香りもよくお味も👍
ピーチもしつこくなくさらっとしていて飲みやすいです。
でも、もう飲んじゃだめよ^^
じいらのお昼ご飯
ユッケだれにさっとくぐらせて
野菜スープで作ったチャンポン 添付のつゆは半分棄てました。
私は卵のせユッケ丼にしました。（たれは半分の量にしました。砂糖は入れませんでした）何回も使えますよ。
〜ユッケだれ〜
みりん……60g
砂糖……60g
濃口醤油……140g
たまり醤油……50g
ごま油……50g
おろしにんにく……25g
ゆで卵を作って残ったたれに漬け込んでもGOOD。
強風で停電のところもあるとか。
BSが映りません📺
また雨が降ってきました。
生協の日で配達の方はびしょぬれでお気の毒。
今回こんなものが。
パジャマです(;'∀')
血圧が高い日に救急車で運ばれてもいいように入院支度の中にパジャマが必要だと思って注文したもの(;'∀')
一応入れて置きましょう。
夕方雨も上がり晴れてきましたのでお散歩に。
4時半でも陽が高い。
桜が咲いてきました。何桜？
山が二つになっています💦
ケーズデンキとジャパンミートへ行きました。
お買い物して帰ってもまだ明るい。
晩ご飯はアクアパッツア風にしました。
生鱈をニンニクでソテーして、野菜スープに入れました。
暖かくなって冷ややっこも美味しい。
ジャパンミートでいがミンチを【イカ】買ってきました^^
暖かくなったので今後桜も一気に開花発表が続くでしょうね。
私のライン、背景に桜の花びらが舞い落ちています
桜もまだ咲かないし^^;
道の駅へ。
はなわの道の駅。
ここでお弁当を買って ここのトイレのお花がいつもきれい
おにぎりは焼き結びに梅干が 海苔には昆布の佃煮 これも今度から野菜スープに^^
唐揚げ ミートボール 竹輪の磯部揚げ ミニトマトに下に卵焼きが隠れています
４８０円ではお安い。
河川敷の桜もまだですね。 散歩する人
次なる道の駅は👇
道の駅 馬頭 落書き🚙
以前いわうちわを見に行ったことがあります。 イチゴを買いました
ジェラードも。じいらはブルーベリー 私はミックスを。
晩ご飯
３月18日
じいらと半分ずつにしてもこの大きさ 鉄火巻きも昨夜の残り(;'∀')半分こ 野菜スープも
鉄火巻きが大好きであると買ってしまいます。しかしめったにないのです^^;
3月20日
やっと肉じゃが完食 野菜スープ ほうれん草の胡麻和え 納豆
3月21日
秋義妹からいただいたアップルパン と 野菜たっぷりスープ
クリームチーズも入っているのかな？
最初にスープをごくごく飲み干し(;'∀')そのあとで味のまったくなくなった野菜を食べます^^;
それが私の食べ方。
3月25日
野菜スープに磯辺焼き
この頃からやっと野菜スープが美味しく感じるようになりました^^
素材だけのスープ、いいですね～
一生作り続けてもいいわね^^
私は毎回大きめの無水鍋で作って2，3日かけていただいております。
３月25日
今朝は野菜スープに、冷凍しておいたまさしの餃子を別鍋で茹でて
それを野菜スープに加えました^^塩分ありますが美味しかったです^^
3月26日
80㌘のご飯をスープに入れて^^
３月27日
今日は5℃👉14℃よ予報です。
さて、何しようかな～
スマホのメールに毎日10個、多いときは３５！も迷惑メール詐欺メールが入ってきます。
一軒一軒フリックするのですがたまに指の力加減でタップしてしまい危ない危ない💦
癪に障りますね！
一つ一つ迷惑メール報告していたこともありますがそれも面倒で👆の方法です(;^_^A
たまに友達からメールが入っていても迷惑メールと勘違いして削除してしまいます。
めったにメールはお友達同士では使わないので一緒にサクサク削除してしまって(;^_^A
🙇気が付かなくて。
ほんと迷惑ですよね～こういうメールは。
六地蔵へ行ってきました。
昨年の今日は満開でしたけどね。
六地蔵
一部開花 また来ましょう 4月に入ってからでも大丈夫ね。
久慈川の菜の花
スーパーで４本買えばお皿が貰えると言うので買ってしまいました(;'∀')
図書館でまた母にCDを借りてきました。カセットテープにダビングしましょう。
今日の野菜スープの具は、ひじき 大豆 えのき トマト じゃがいも 玉ねぎ 冷凍あさり 干し椎茸に昆布
キャベツは仕上げに入れましょう。
鶏もも肉も熱湯でさっとゆでてから入れました^^肉が入るとおいしいです👍全部で11種類です^^
昨日は一日雨で 読み始めたら一気に２冊読み終えました(;'∀')
引き出しも一つ整理。
探し物があったのですが出てきませんでした。
昨日の晩御飯はビーフシチューでした。
舞茸も入れました。野菜スープも健在です(;'∀')今夜はカレーを少し加えて^^味に変化を。
しかし後悔しました。
余計な味をつけると妙に罪悪感が(;'∀')
義妹がやいた🍎パン、冷凍保存していたものをすべて完食。
また持ってきて～^^
あ～おなかいっぱ～い
昨日のことでした。
今朝は快晴です＼(^o^)／
これで足踏みしていた桜も開花してくるでしょうね。
朝起きるとまずやること、体重測定に血圧測定が加わって半月。
今朝の血圧は
下がりましたね～
おまけに体重も２キロ減りました＼(^o^)／こちらも油断大敵、これを維持したいと思っています。
3月24日
グラタン まとめ買いしたわけではないのにグラタンが3箱もありました(;'∀')
ささみ 椎茸 ほうれん草入り 菜花と卵の炒め物
モズクは食前にいただくと血糖値の上がりが穏やかになるそうです。 きんぴらごぼう 竹輪とこんにゃく入り。
3月25日
チンジャオロースー
今年はいちごが安いです。３９８円。大きなものが一つ入っていました。
花壇
ぼけ ぼけ
ビオラの花に青虫が2匹(;'∀') 雨のしずくが重たい^^
花桃は白だけになってしまいました。樹齢50年ほどらしい。 ヒマラヤユキノシタ
おばあさんが（義母）よそからいただいて接ぎ木したらしい。
今日も雨が降っています。
図書館で予約した本。
ブロ友さんが紹介されるとすぐに予約を入れます^^
同時進行で二冊読んでいます💦
血圧、落ち着いてきました。
まだまだ普通の人に比べたら高いけど、私としては上々、１５０以下を維持しています。
そのうち野菜スープで薬も減らしたいところです。
右手から右足裏までと左足裏のしびれはなかなか治りませんね。
脊髄が神経を圧迫していると言うCT画像で、メ7コバラミン錠500「トーワ」ビタミンB12製剤と言うのを一日三錠出されています。
薬は減らしたいなー。
昨日から西野式呼吸法の由美かおるさんの体操で両手を上体ごと腰も同時に左右に回す体操を始めました。
由美かおるさんがやると、すごい速さで(;'∀')しかも腕がビュンビュンと音を立てて、みていたらこれは何かの役に立ちそうだと感じました^^
呼吸法はイマイチ難しく、自己流で寝るときベッドの中で鼻で10秒吸い、口で細く20秒かけて吐くと言うことを10回やっています^^
人それぞれだから自分が良いと思うことは続けています、ラジオで五木寛之先生が仰っていました^^
昨夜作った野菜スープ
鶏ガラのだしがよくでていておいしいスープです。
鶏ガラ1個 鶏モモ半分 人参1/2 玉ねぎ1/2 キャベツ大1/6個 干し椎茸3枚 しめじ1/2パック 冷凍あさり1カップ パウチ大豆1袋（生協）
じゃがいも1個 生姜1かけみじん切り トマトも入っていた(;'∀')
朝ごはんにたーっぷりいただきました
満月と枝垂れ桜を撮りたかったけど、寒さ続きで桜はまだまだ
また来ましょう。 ピンクのつぼみ。暖かい日が続いたら一気に開きますね。
きょうの料理は相変わらず野菜スープ。
今回は鶏ガラでスープをとりました。
高血圧対策で塩は入れませんが、そうでない方々は薄味をつけてもいいと思います。
よりおいしくなります。
鶏ガラ もも肉はサッと熱湯でくぐらせて洗いました。
椎茸 昆布 大豆 しめじ ジャガイモ 玉ねぎ 生姜のみじん切り トマト キャベツ
もう一つは玉ねぎと豚小間焼き
くし形に切った玉ねぎをアルミフォイルの上に乗せて豚小間も置きます。
オーブントースターで１５分ほど焼いて青ネギをちらし、バターもほんの少し、醤油をかけました。
美味しい^^
我が家、絶対野菜３５０㌘は摂っていると思います^^
鶏のささ身を塩麴と鮭に付けてレンジでチンしました。 もっと細かく裂かないとね(;'∀')雑なんです^^
暖かかったので水仙が開きました。
今夜は満月見られないのかなー。曇り空です。
わ！かき菜が育ちすぎ？慌てて真ん中の出てきた茎を収穫しました。
ストックは買ったときのままです。長持ちします。
三つ葉もようやく茎が伸びてきました。
セダム 冬知らず
冬知らずはどんどん増えていきます。
クリスマスローズ 水仙
水仙開くわね 三時草
花かんざし
昨年の秋 👉 いろんなものが芽吹いています
イベリスクイーンアメジストを地植えにしました。
きょうの料理はきんぴらごぼう
竹輪を入れて 仕上げに白ごま 唐辛子も一本、隠れています
我が家、野菜よく食べるわね。
もちろん肉も魚もバランスよくたくさん食べます💦たくさんは余計かも。
母に聞かせる１９４０年台からのCDを図書館から借りてカセットテープに録音(;'∀') オールディーズも。
若いころフランクシナトラやビーンクロスビーの歌を口ずさんでいました。
もっと早くにすればよかったのに。
ヘルパーさんによくお願いしましょう。
予約した本を借りてきました。
以上、昨日のことでした。
今朝は9℃👉14℃
今日は満月、ワームムーン。
「ワームムーン（Worm Moon）」とは、アメリカの先住民族ネイティブアメリカンによる3月の満月の呼び名です。 この時期は、暖かくなってミミズや芋虫が地面から這い出してきて、土に這ったあとをつける頃であることが由来です。日本でも3月上旬には二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」があり、冬眠をしていた虫などが地上に出てくる頃を表しています。
桜と満月、今年は無理かな^^
3月18日
あぢま
レジに置いてありました。ご自由にどうぞ、って。
3月19日ランチ モスバーガー
ココのモスがおいしいの。
我が町のモスはイマイチ コーラも炭酸が抜けているし。
3月23日
へんこつうどん
桜えびとほたて天丼定食 2050円 じいらに天ぷらを半分あげました
じいらは海老天鍋焼きうどん 1360円
うどんをすすったら「しょっぱい！」でも3口目からおいしかった(;'∀')
薄味の野菜スープに慣れてしまっていたんですね。
じいらもおいしいって^^；
この日の夜はのどが渇いて乾いて(;^_^Aしょっぱいものを食べたからかしら？
天丼のおだしもしょっぱく感じました。
野菜スープの意味ある❓外食って。わかっちゃいるけどやめられない(;^_^A
今日は5℃👉16℃になっています。
やっと春に戻る？
このところの寒さで開花宣言が遅れましたね^^
血圧も朝は140台、夜は130台に落ち着いてきました^^
よかったー。
けさも野菜スープたっぷりいただきました^^
椎茸 えのき しょうが 人参 たまねぎ 大豆 かぼちゃ じゃがいも きゃべつ あさり トマト
秋義妹に貰ったアップルパンは冷凍しておきました。チンして。
真夏は半解凍にして食べるとおいしいですよ。
Appleがじゃりじゃりとシャーベット状になって涼しさも運んでくれます。
今日もじいらお休み。
ビッグハウス
一番売れ筋の餡食パンです。層になっています。 このように一つ一つに餡を包んでくっつけて焼くのですね
ふわーッと柔らかく焼き立て最高。
車の中でホットコーヒーを飲みながら食べてしまいました。
ビッグハウスではイベリスクイーンアメジストを購入。
他にチキンカツととんかつを。これは冷凍しておきます。
食べたら歩こうと、偕楽園公園へ。
好文亭 植野梅園にはもう10年以上は行っていないかも。
正確には入園料をとるようになってから(;'∀')
入園料をとるようになったら草取りするのかなーと思ったら(;'∀')
今も梅の樹の下は草だらけらしいです(;'∀')
だから梅の時期はここ偕楽園公園ばかりです^^
夕方晴れてきたのでムクドリたちも群れています。
じいら手作り巣箱
夜は
落としがんもを作りました。
辛子醤油で ふんわり熱々美味しくいただきました。
こちらを作りました。
砂糖と塩に一晩漬けて置いて、塩抜きして作ったもの。
この鶏ハムより、丸めないフツーの鶏ハムの方がいいかなー。
残ったものは刻んでチャーハンに入れようかな。
朝ごはん
昼ご飯
晩ご飯
ネギたっぷりチヂミ 豚肉とキムチが入っています。 これお勧め 最近スーパーに入ってきました。新潟にも入ってきたと^^
私が勧めています^^;
もちろん野菜スープも^^
今日は写真のプリント1923年12月まで終了。
インクは買ったのに写真紙を買うのを忘れました(;^_^A
夜、二度目のトロイの木馬の警告音が(;^_^A
絶対にどこもクリックしたり電話したりしてはいけません。
強制終了を繰り返しても、再び起動すると警告は消えません。
スマホで調べて解決。
キーボードでctrl+wを同時に押して再起動で解決。
二度目だけどすぐに忘れます💦
今回はメモしておきました。血圧上がるわ～💦
夜寝る前に明日用の野菜スープを作りました^^
今回の野菜たっぷりスープは 干し椎茸 昆布 さっと熱湯にくぐらせた冷凍あさり かぼちゃ 生姜
人参 玉ねぎ キャベツ 大豆 エノキ トマト ジャガイモも。
なんでもあるものごちゃ鍋スープにしました。
以上昨日のことでした。
今朝は1℃でした。日中は11℃です。真冬。
明日は予報によると18℃とか言っていましたけど、4月中旬です(;'∀')
血圧はあさイチが152でした👍
今日も三食野菜スープを食しますよ^^
先日団子たちが行って来たと言う 『おぬまや』に行ってきました。
ここの鯛焼きは天然ですって？
これが目的^^お腹いっぱい(;'∀')
鯛焼きは一口いただき^^
お昼ご飯でした。
なんでも、屋台とかで見かける ズラーッと並んだ一気に焼き上げるタイプが養殖^^;
対して１匹ずつ焼き上げるタイプを天然(;'∀')と呼ぶそうです。
海は大荒れです。
大洗 磯前神社（いそざき） パワースポットとかで土日ともなると若者多く見られます。
ジョイフル本田の一角の
モンベルへ。
これまでより店舗が広くなって、4月5日に無印オープンです。
家に帰って一息ついてまた夕方ケーズデンキへ。
図書館で予約しておいたCDを借りに。
母にテープに吹き込んで聞かせてもらおうかと。 私もこちらを。
私用に催眠剤用のラジオに使うのにこちらを。
イヤフォンは耳が痛くなるので^^
いい音が出ますね👍今夜からラジルラジル楽しみ^^
LASTはスーパーでちょい足しお菓子を買って孫に郵便局から発送しました。
春分の日を過ぎたら、また急に日が伸びてきました。
早く暖かくなって。
車の窓は花粉だらけ(;'∀')
以上昨日のことでした。
今朝も冷え込んで０度 日中は11度
下がりました＼(^o^)／
体重も僅かに減ってきたのを維持して3日目^^;
野菜スープ、続けるよー！
にほんブログ 後ろ姿はアッキー
3月27日、26歳になるのかしら？孫🐯
もう一人の孫も3月25日生まれ。11歳。
段ボール一杯のお菓子を送ります^^少しずつ買い集めています^^
時々顔を見せるナッキーが食べています。 それにつられて私まで(;'∀')
いつもリラックスタイムを作ってくださる美容師さんに先日カットの後に渡しました(;'∀')
でも、今回のカットはイマイチかな^^;
そして嫁ちゃんに
ほんとはね、私が使おうと思って買ったのよ。
嫁ちゃんの方が似合いそうだったので^^
とっても喜んでくれました。
今朝は3℃👉９℃
寒い日が続きます。
今朝起きてすぐの血圧が155/107/92でした＼(^o^)／
下がってきましたね。
それに昨日一昨日とあんなに食べたのに(;^_^A体重も減ってきました。
でも、今日も食べたら元の木阿弥だよ^^
野菜スープのおかげと信じています。
頑張る
河津桜満開
ぼけ 二種
