柚子大根を作りました。
大根を拍子切りにして
ビニール袋に入れて塩こさじ１入れ良くもみます。
20分放置して、ビニールの角を切って
水分を絞ります。
別のジップロックにゆず果汁半分量、ゆず半量は刻みいれます。
砂糖大匙１ 酢大匙１ だしの素小さじ１ もいれて混ぜます。
そこへ大根も入れて空気を抜いて冷蔵庫へ。
これはふーちゃんにサンタブーツと一緒にあげました。
今日はサンバの会でした。
お買い物は
嫁ちゃんにクリスマスプレゼントと私のソックス
蓮根、今年は豊作でこれで198円でした💦安い。キムチも半額
ランチはTully's、二人はリンガーハット
いただき物。
ふーちゃん旦那様の作った干し芋 うーちゃんに立派なごぼうを二本！
晩御飯
先日うーちゃんに貰ったピーマンで青椒肉絲に。
これは友達が作ったサンタブーツ、教えてって言われたのでラインで写メしてあげました。
可愛い！孫君、喜ぶね！
おまけの一枚はカナダ便り
カナダの従妹の家のツリー 
ツリーファームで好きな木を選んで、自分で切って家まで運ぶそうです。
今年は娘夫婦と一緒に行ったようです。
以上 昨日のことでした。
今日は3度→9度
現在霧雨🌧️となっているようです📱
少し湿度が増えて嬉しいです。
しかし、予報ではこの後10日は晴れが続くでしょう、らしいです💦
でも大根が高いでも作ってみたいです
立派なゴボウも☆芋もいろいろいいですね
チンジャオロースもおいしそうです
レンコンが安いですね
こちらも安いかな？
柚子大根、柚子はたくさん頂いたので、、、
大根、お安くならないかな
干し芋もゴボウも、嬉しいですね。
海外では、本物の木を使ったクリスマスツリーが多いようですね。
以前イケアで、本物の木を売っていて、、、
使用後は、引き取ってくれるというのがありましたけど
今日は大根もお安く買いました(^▽^;)
規格外の大きさでしたけど、絶対買う、と言うお値段でした^^
お正月用に八ツ頭も買ってきました。
蓮根、ごぼうもお正月用にとっておきます。
年末には安いものでも値が上がりますよね💦
そろそろ本格的な歳の瀬で遊びも終了^^
今年もたくさん遊んでもらえました。
母もカナダ生まれなので、子供のころ毎年父親がそういう場所があって切ってくると言っていました。
今もそうなんですね。
今日、道の駅でとっても安い大根をゲットしてきました👍なますを作ろうと思います。
うららさん 頑張っていますね。
サンバの会 今年最後ですか？
何時も良いお友達に囲まれてよいなあ～
レンコン安価でよいなあ～(*^-^*)
いい友達に恵まれてほんと、幸せです。