柚子大根を作りました。
大根を拍子切りにして
ビニール袋に入れて塩こさじ１入れ良くもみます。
20分放置して、ビニールの角を切って
水分を絞ります。
別のジップロックにゆず果汁半分量、ゆず半量は刻みいれます。
砂糖大匙１ 酢大匙１ だしの素小さじ１ もいれて混ぜます。
そこへ大根も入れて空気を抜いて冷蔵庫へ。
これはふーちゃんにサンタブーツと一緒にあげました。
今日はサンバの会でした。
お買い物は
嫁ちゃんにクリスマスプレゼントと私のソックス
蓮根、今年は豊作でこれで198円でした💦安い。キムチも半額
ランチはTully's、二人はリンガーハット
いただき物。
ふーちゃん旦那様の作った干し芋 うーちゃんに立派なごぼうを二本！
晩御飯
先日うーちゃんに貰ったピーマンで青椒肉絲に。
これは友達が作ったサンタブーツ、教えてって言われたのでラインで写メしてあげました。
可愛い！孫君、喜ぶね！
おまけの一枚はカナダ便り
カナダの従妹の家のツリー 
ツリーファームで好きな木を選んで、自分で切って家まで運ぶそうです。
今年は娘夫婦と一緒に行ったようです。
以上 昨日のことでした。
今日は3度→9度
現在霧雨🌧️となっているようです📱
少し湿度が増えて嬉しいです。
しかし、予報ではこの後10日は晴れが続くでしょう、らしいです💦
