今日の料理

厳しい猛暑にも体重は減らず、突然、食欲の秋に突入しました。

昨日いただいたチーズケーキをハロウインカットしようと思い、クッキーの型を入れたら失敗。

このまま冷凍庫へ、

カットした時に出た部分は毎日私がいただきます、少しずつね。

今回のダイエットは少し気合いを入れて頑張ろうと思います^^

３食きちんと食べて間食はしない。

たったこれだけのことなんですけどね。

なかなか難しい。

だって、食べるものがいっぱいなんだもの。

 

今日はじいらは月一の定期検査で病院へ。

その間私は花壇にオンファロデスの種を蒔こうと思いましたが、畑に取りに行くのが面倒なので(;'∀')

ここには来月、『かき菜』を蒔こうかなと思います。

この辺も耕してポタジェガーデンにしようかしら。

とにかく畑は草だらけになって行きたくない(;'∀')

管理しやすい所に苗を植えようかと思い立ちました。

耕して中に埋まっていた水仙の球根を掘り出しました。

　

水仙はまるで囲ったところに埋めました。

オンファロデスの種をばらまきいました。

その上から土をかぶせて終わり。

何かぽつぽつ出ているのは春に蒔いた苗かもしれないので残しておきました。

四角く囲ったところにも煉瓦を置いて花壇にします。

ここに春咲き球根を植えようかと。

続きは明日。

 

今日のお料理は

生協で買ってあった鰻、土用の丑の日に食べて、もう一匹冷凍庫に残っていました。

もっと早く作るつもりでしたが(;'∀')

ひつまぶし

だしは、、、かつおだしでも、昆布だしでも
粉末だしでも出汁パックでも、お醤油か塩を少しと料理酒で薄味に仕立てます

と言うwatakoさんのアドバイスでした。

おだしで締めたのは初めてでしたがとてもおいしかったです。

晩ごはんにいただきました。

 

今日のお散歩はホームセンターに用事があったのでそこに車を停めて近所を一周しました。

 

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