婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

またもやいただき物

2025年01月19日 05時52分50秒 | いただきもの~

冬日和

スナップエンドウが水切れで枯れてしまい💦残るは一本、水やりしました。

 

 

じいらが干し芋を貰ってきました。

お客様で農家の方が作っている干し芋。

そして、会社の方から笹かまぼこ。

干し芋はごっそり入っていましたので^_^

きれいに袋に入れ替えました^^これまた、誰かに送ってあげようっと。

広げながら味見してしまいました。

見かけは悪いけど美味しい。

 

妹が送ってくれた青うち豆で炊き込みご飯にしました。

 

米2合 揚げ1枚 ひじき 青うち豆40g 醤油大匙2 酒大匙2 本だし小さじ1または白だし大匙2砂糖小匙1

 晩御飯

 

うーちゃんに貰った小松菜と醤油と酒みりんの下味をつけて片栗粉をまぶした豚肉を炒め皿に取ります

芯から炒めて塩コショウ、最後に豚肉を合わせてかんたん酢をふります。

おいしかった。

青うち豆のお味がいいですね。

明日は切り昆布と一緒に煮ようかしら?

 

以上昨日のことでした。

今朝は0度→11度

 

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