「ハンバーガー？バーボン」は 老舗の味

故郷、宮城県塩竈市には、いくつかの日本酒蔵元がございます。最も有名なのが「浦霞」でございますが。現社長、佐浦弘一さんは、代々続いたのれんをまもりながら、新しい事にチャレンジする精神が旺盛でございます。今年、これは、丹治さんからの贈り物ではありましたが、その佐浦酒造がつくりました「焼酎」を頂きました。当然「米」から作ったわけですから「米焼酎」と相成りますが、米の香を残しながら、ほどよい口あたりで、独 . . . 本文を読む