酔漢のくだまき

半落語的エッセイ未満。
難しい事は抜き。
単に「くだまき」なのでございます。

なぽりたん・・・・・ん?

2014-07-11 06:30:01 | 塩竈小学校の頃の話
因みに、写真パスタは「ナポリタン」ではなくて、「酔漢流ボロネーゼ」です。 簡単にレシピをご紹介いたしますと。 ニンニク2片をみじん切りにして、フライパンで炒めて、香が出たら、みじん切りの玉ねぎを飴色になるまで炒めます。 ひき肉は固まりのまま一度両面を塩コショウして、炒めておいたのを、そのフライパンに加えてさらに炒めます。 カットトマトの缶詰は、トマトをかくはんして、つぶしておいて、ケッチャップとウ . . . 本文を読む
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