蕎麦の花と実

城川にあった小さな蕎麦畑で撮った花の写真。７月上旬の今、実もなっている。周りは棚田に囲まれている。この夏蕎麦、おそらく７月中には収穫するのだろうが、蕎麦畑は、ある程度、栽培面積がないと商品にならない。乾燥や粉ひきなど、手間がかかる。これだけの小規模面積で蕎麦を栽培するのは、休耕田を蕎麦畑としたのだろうかと思ったが、先の予定を急いでいて、地元の人の話を聞くことはできなかった。