フライドグリーントマトにしてみた

フライドグリーントマトを作りました

まずはトマトを輪切りにしたら、中心がピンク色になっていました。

トマトが赤くなる時って、中心から色がついていくんでしょうかー？

　　　　　

輪切りのトマトに、塩もこしょうもせずにパン粉などをつけてしまいました

まさに素材の味で勝負だーーー！？

味は・・・・そのままで調理した時に比べれば、酸味を強くは感じないかな。

特別美味しいという訳でも無いので、もうやらないかも

でも念願かなって良かったです