チョコナッツのシフォンケーキ

チョコナッツのシフォンケーキを焼きました

ココア入の生地にチョコチップを混ぜ込み、

上にはナッツを沢山乗せて焼いてあります

なので、いつもはひっくり返すシフォンケーキを、

今回はそのままの状態で置いてあります。

いつもと違うレシピで、メレンゲにコーンスターチが混ぜ込んであります。

なので、ナッツのような重いものを乗せても、メレンゲがしっかりとして潰れにくいのかもしれません。

シフォンが柔らかーーーーい！

そしてナッツの噛みごたえ

面白い組み合わせで、美味しかったです