聖護院大根

実家で大きくなった聖護院大根を貰いました。

聖護院大根は、軟らかくて甘くておいしいですよね

しかも一番右の大根は、すごく大きくて重いです

食べきれないので、切り干し大根を作る事にしました

切り干し大根にしても、普通の大根で作った切り干し大根よりも軟らかく煮えます

今は室内に広げていますが、明日もお天気が良いはずなので外に干しましょう

出来上がりが楽しみです