あん豆ふ

西条の話の続きで、「あん豆ふ」のご紹介

このお菓子は、西条の和菓子屋さん「さくらや」のもので、
やわらか～い食感が大好きだったんです。
小豆と、抹茶がありますが、どちらも独特な柔らかさで、
「お豆ふ」という呼び名がしっくりきます

すごく久しぶりに買いに行ってみると、
本店は、駅前再開発もちょっとひと段落付き、お店も綺麗になって、
駅前のロータリーに面した場所で営業されていました

以前西条に住んでいた頃、ここのお店はどの店舗に行っても店員さんの対応が優しくて、大好きなお店でした。
しかも、午前中に行くと、その日の規格外品（形が崩れた・包装がイマイチ）みたいなものを、オマケで「どうぞ」とくれる事もよくありました
最近はどうなのかな

このお店は、西条にちなんだお酒や地名をイメージしたお菓子も沢山作っています。
それほど大量生産ぽくないお菓子も、かわいい桜の包装も、
西条の手土産として、喜ばれると思います

また買いに行こうっと！