シェフズテーブル

ときわフーズサービスのスタッフブログ

試食してから・・・・

2006-04-02 | Weblog
昨日、今日と披露宴は5組 

そして、5月3日挙式予定の料理試食 

新郎の出身地 上越市の郷土料理
「押し寿司」をメニューの中に入れたいとの事 

「佐々木さんちの田舎風押し寿司」を御凌ぎとして
出すことに決定

ベースは白無垢コースとなりました。