自家製レーズン酵母で、
フォカッチャ と カルツォーネ。

小さいサイズのフォカッチャ。

上)オリーブオイルのみ
右)オリーブオイルと岩塩
左)オリーブオイルとブラックペッパー
食べたいオリーブオイルがあったので焼きました♪
そして食べました(笑)
また書きます!
カルツォーネ

全部フォカッチャのつもりでコネてたのですが、急にカルツォーネにしたくなってしまったのです。
中身は、
ナスと玉ねぎとピーマンとトマトをオリーブオイルで炒めてカレー粉で味付けしたものとピザ用チーズ。

トマトは炒めた時に崩れてしまいました(笑)
ミニトマトかパプリカで鮮やかな色を足したい!
ナス色になってしまった。
食べたら美味しかったからいいけど!!!
さて、明日も食べるのが楽しみです。
フォカッチャ と カルツォーネ。

小さいサイズのフォカッチャ。

上)オリーブオイルのみ
右)オリーブオイルと岩塩
左)オリーブオイルとブラックペッパー
食べたいオリーブオイルがあったので焼きました♪
そして食べました(笑)
また書きます!
カルツォーネ

全部フォカッチャのつもりでコネてたのですが、急にカルツォーネにしたくなってしまったのです。
中身は、
ナスと玉ねぎとピーマンとトマトをオリーブオイルで炒めてカレー粉で味付けしたものとピザ用チーズ。

トマトは炒めた時に崩れてしまいました(笑)
ミニトマトかパプリカで鮮やかな色を足したい!
ナス色になってしまった。
食べたら美味しかったからいいけど!!!
さて、明日も食べるのが楽しみです。