自家製レーズン酵母で、
フォカッチャ と カルツォーネ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/77/a01ef7a6f626451b15bdcadec75e6ede.jpg)
小さいサイズのフォカッチャ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/34/a234239d33df22be651688477ccb0ac8.jpg)
上)オリーブオイルのみ
右)オリーブオイルと岩塩
左)オリーブオイルとブラックペッパー
食べたいオリーブオイルがあったので焼きました♪
そして食べました(笑)
また書きます!
カルツォーネ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/1b/ef596bcf5e19c5260382f23bb73a6888.jpg)
全部フォカッチャのつもりでコネてたのですが、急にカルツォーネにしたくなってしまったのです。
中身は、
ナスと玉ねぎとピーマンとトマトをオリーブオイルで炒めてカレー粉で味付けしたものとピザ用チーズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/79/b6bc743e927675702a1865b36d68a30f.jpg)
トマトは炒めた時に崩れてしまいました(笑)
ミニトマトかパプリカで鮮やかな色を足したい!
ナス色になってしまった。
食べたら美味しかったからいいけど!!!
さて、明日も食べるのが楽しみです。
フォカッチャ と カルツォーネ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/77/a01ef7a6f626451b15bdcadec75e6ede.jpg)
小さいサイズのフォカッチャ。
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上)オリーブオイルのみ
右)オリーブオイルと岩塩
左)オリーブオイルとブラックペッパー
食べたいオリーブオイルがあったので焼きました♪
そして食べました(笑)
また書きます!
カルツォーネ
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全部フォカッチャのつもりでコネてたのですが、急にカルツォーネにしたくなってしまったのです。
中身は、
ナスと玉ねぎとピーマンとトマトをオリーブオイルで炒めてカレー粉で味付けしたものとピザ用チーズ。
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トマトは炒めた時に崩れてしまいました(笑)
ミニトマトかパプリカで鮮やかな色を足したい!
ナス色になってしまった。
食べたら美味しかったからいいけど!!!
さて、明日も食べるのが楽しみです。