机の上のトノ

この机は乗っても良い机。

と、トノが決めました（笑）
私が諦めました。 ダメじゃん！！！




でも、このテーブルにクロスが掛かっていたら、乗ってはダメに変身することをトノは知っています。


それで十分だよ！ というわけで諦めた。
メリハリ大事。

糠漬けな日々

糠漬け、ちゃんと続いてますよ♪

白ナス、にんじん、ミニきゅうり。



ナスは色止めのミョウバンとか加減が分からないけど漬けたい私の苦肉の策。

技術を上げずに 食材に頼る！

そういう逃げ道もアリだと思います！！！

白ナスは半分にカットで漬けてみたんですが、なかなか漬かりそうにない雰囲気だったので1/4にカットしました。

やっぱナス美味しい。

にんじんは お気に入りだし、きゅうりの味が移って苦くなった糠床の再生をしてくれるので、いつも入れてる感じ。
にんじんの味で糠床の味を確認して、糠やら塩やら昆布やら唐辛子を足してます。

ミニきゅうりは塩揉みして丸まんま。
ピクルス用なんだろうなぁというサイズなんですが、食べやすいので気に入ってます。




糠床が私好みに安定してきたような気がする。
先生のほど酸っぱくなく、でもちゃんと酸っぱいのを目指してます。

あんまり酸っぱい塩っぱいと、たくさん食べるのに罪悪感が出てきちゃうので。
（糠床は酵母種と一緒でノンストップな感じ。）

糠を返す作業をした後の、手の糠漬けの香りにも慣れてしまったのか、前ほど気にならなくなってる自分がいます。

すごいな慣れって！

トノの座布団落とし

トノ、座布団を落として知らん顔。

知らないも〜んって感じです。







僕じゃないですけどってな顔です。

故意ではないのは知ってるよ（笑）



座布団の下に潜ろうとして失敗したか、勢いよくソファに飛び乗って（または飛び降りて）座布団が飛ばされたのか。

どっちにしても、トノも不本意で実はちょっと悔しいんだろうな。

奈良カキ氷ツアー 2018 1回目 後編

というわけで後編！
イタリアン『ル・クレール』さんのカキ氷。

私が頼んだのは、らんらんチー。

なんだと思います？
チーズとサツマイモです！！！
てっぺんのバラもチーズ♪

真上撮影だと分かりにくいけど、
横から見たらデカイのわかります？






中にもサツマイモのピュレーとか入ってて凄い！

カキ氷なのに、冷製パスタかデザートピザを食べてるような感じで、満腹度合いもカキ氷を食べたのとは思えないMAX具合でした！

でも美味しいから残せない…苦しいのは一時だけだ頑張れ私！と最後は気合いで飲み干しました♪

美味しかったので悔いなしですが、そのあと暫く満腹すぎてスコーン屋さんに入ることすら出来なかったです。





イチジクのドゥーブルコンポート。







いろいろフルーツミルフィーユ。





一口ちょうだいしましたが、どれも美味しい！
でも私はチーズ推しです♪

















そして私を含む半数がカキ氷はギブアップになりつつ、柿の葉すし『平宗』さんのカキ氷へ。
そんな私は烏龍茶（笑）
一口ちょうだいはしたけれど。




柿です！

柿ジャムって感じで美味しかったです！





トマトです！

トマトが丸ごと中に入ってて、ソースも少しケチャップっぽさのある濃厚なもので、途中で味変用のレモン汁があって、サラダのようなカキ氷でした。







『平宗』なのに『宗平』と読んでしまう残念な私。
これ前にも間違ったような？？？

こういう迷子にハマってしまうと、これ毎回間違うパターンのヤツだなと密かに思ってます。

毎回でゲンナリしても訂正してあげてね（笑）←人任せ。






そんなわけで今回のカキ氷ツアーも満腹満足で面白楽しかったです！

毎回、店のチョイスとナビをしてくれる友達や、一緒に行ってくれる皆様に感謝！！！

これは1人じゃ味わえないですからね。

今回って、カフェとかカキ氷専門店とかじゃなく、トンカツ屋、神社、イタリアン、柿の葉すし店という個性的なお店ばかり揃ったのも面白かったです！

さてさて、次回のカキ氷ツアーはどんな店になるのか楽しみ楽しみ♪

トノにソッポ向かれたので無理やり気を引いてみた！

トノがソッポ向いてます。

呼んでも、手を叩いてみても無視されちゃいました。








無理やり気を引いてみた。
（足踏みをしてみた（笑））

ビックリ顔です♪
耳が警戒しまくりです。




でも逃げなかったことに喜びを感じれるバ飼い主なのです♪