農楽通信(農を楽しむ現場報告)

農を楽しみながら自然と歴史を深めます。■米つくり 天日干し れんげ朝日米■畑つくり 好物づくしの野菜と果実

2012年11月14日:籾の保管が終わりました。

2012年11月15日 | 米つくり
 籾の保管が終わりました。
保存ケースに入らないものは、夏までには精米する予定です。
新米も試しに食べてみました。やはり香りとネットリ感が新米の特徴でしょうか。