農楽通信(農を楽しむ現場報告)

農を楽しみながら自然と歴史を深めます。■米つくり 天日干し れんげ朝日米■畑つくり 好物づくしの野菜と果実

2023年11月16日:柿・さつまいも・生姜の最後の収穫をしました。

2023年11月16日 | 畑つくり
 柿の最終収穫です。少し小さめで数も少なめですが、味はとっても甘いです。
 少し残して、カラスに差し上げます。



 生姜の最終収穫です。昨年に比べて段違いに出来が悪いです。
 種子生姜も残っていてそちらの方が大きいです。



 さつまいもの最後の収穫です。
 こちらはままあの出来でした。


 掘るときスコップで切り取ることもありました。
 これは鳴門金時です。天ぷらが美味しいです。