工房アパート時々倉庫

仕事半分、趣味半分。

Iチャンちのイチゴ餅

2017年01月06日 | 食・レシピ
昨年末、Iちゃんの実家からの貰い物。
イチゴ大福・・・ではなくて「イチゴ餅」です。



つぶあんの餡ころ餅と一緒に持ってきてくれました。
こちらはこしあんに地元で有名な甘いイチゴが入っています。

最近はソウコオヤジの家でも餅つきはやらないのに
自宅で餅つきをしてイチゴ餅まで作ってしまう心意気。

ソウコオヤジ、負けました。
こんな遊び心、いろんな意味で余裕がないと無理。

貰った日は、そのままパクッと。
次の日は固くなったので慎重にトースターで焼いてから。

           🍓

エッ、味はどうだったかって?
そりゃもう言わずもがな・・・「心」の味がしました。