「凌駕 Ninja」（長野県安曇野市）でラーメンを食べました

この店は、いろいろ店名が変わっています。以前は「麺花四天」の名前でした。（凌駕グループであった事には変わりありませんが・・・）

2009年4月に「凌駕 Ninja」としてリニューアルしました。（今度は、「凌駕」直営ではなくFC店らしいとの事）

2010年2月14日に「大糸線探訪」の南小谷駅での撮影を終えて、この店へ直行しました。

長野県安曇野市（旧:豊科町）にある「凌駕Ninja」です↓


この看板の下にうっすらと「Ninja」の文字がありますが・・・・

のれんをくぐって・・・あれ？↓


定休日なし・・・うれしいけど、大丈夫か？スタッフは・・・

メニューです↓

いろんなメニューがありますが・・・↓


この「黒味噌めん（特製）」を注文する事にしました。

ちなみにあの「2009年信州ラーメン博」で食べたものもありました↓

すでに売り切れでした。（残っていても注文する気は全くありません）

「黒味噌めん（特製）」です↓


器が特殊ですね。（見た目はらーめんには見えなかった）

スープは、味噌の部分と・・・↓


黒マー油部分との差があります。

具全体です。ちょっと豪華かな？↓


麺は至って普通です。

食べた感想ですが、味噌よりもマー油が強すぎたみたいですね。でも重たくなくスルリと食べられました。何度でも行きたくなるような店ですね。

サイドメニューとして・・・↓


「ぶためし」を注文しました。

「ぶためし」です↓


見た目よりボリュームがありました。「こぶためし」にすればよかったと小一時間・・・orz

最後にお店データです。

【住所】長野県安曇野市豊科5443-3
【TEL】0263-73-7400
【営業時間】11:00～15:30 17:30～22:00
【定休日】火曜→2010年2月16日から「定休日なし」になりました。（不定休の可能性あり）

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

「越後ラーメン 徳ジロー」（新潟県糸魚川市）で『チャーシューつけ麺』を食べました

2010年2月14日の「大糸線探訪」をやった時、糸魚川駅の撮影終了後にこの店に入りました。
駅のすぐ近くだったのと、職場の先輩から「一度、行っていたら・・・」と言われて入って見る事にしました。

この「越後ラーメン 徳ジロー」は、『月徳飯店』のグループ店舗です。（まあ店の名前に『徳』が入っていた時点で、おおよそわかったものですが・・・）

お店は糸魚川駅すぐ隣の『ヒスイ王国館』内に入っています↓


建物の入り口には、案内図が・・・

店は２階ですね↓


では、行ってみます。

「越後ラーメン 徳ジロー」です↓


テナント形式なので控えめです。

メニューです↓


その中でも、ラーメンなどのメニューです。

今回は「チャーシューつけ麺」を注文しました↓


店でも勧めているみたいだったので・・・

「チャーシューつけ麺」です↓


シンプルに近いですね。

まずは麺です↓



麺は普通です。

スープです↓



ストレートにしょうゆだけ・・の感じです。

食べた感想ですが、まあまあの味だったかな？あの「月徳飯店」系列にしては大衆的なあじだったような気がしました。それがいいのかも知れません。

サイドメニューとして、「自家製餃子」を注文しました↓


その餃子です。

普通よりは、ちょっと違うようです↓


中身もぎっしり、ニラが少し多いかな？

最後にお店データです。

【住所】新潟県糸魚川市大町1-7-11
【電話番号】025-553-1708
【営業時間】11:00〜14:30、17:00〜22:00
【定休日】木曜日
【備考】JR糸魚川駅すぐ隣の「ヒスイ王国館」2階にあります。

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！

オオモリラーメン新井店（新潟県妙高市）で「味玉ラーメン」を食べました

昔、実家に住んでいた時によく行っていた「オオモリラーメン新井店」です。上越市に出てからわかったのですが、支店があったのを初めて知りました。

「オオモリラーメン新井店」です↓


道路沿いのこの看板が目立ちます。

入り口の上です↓


入った直後にいろんなラーメンの写真の看板があります。

他にもこんなラーメンがありました↓


今度、食べてみたいですね。

メニューを見ます↓


禁煙時間もしっかりあります。

開いてみると・・・↓


いろいろありますが。

しょうゆ味の・・・↓


味玉ラーメンを注文しました。

「味玉ラーメン（しょうゆ味）」です↓


いろんな店で同じらーめんを見る事がありますが、友人いわく「オオモリ系」が多いとの事。
（昔、オオモリラーメンにいた人が独立したとか・・・・）

スープです。トンコツベースらしいとの事ですが、あまりこってりしていないような・・・↓


麺は普通です。

食べた感想ですが、昔よく行っていた味と変わりありません。なぜかほっとするような味ですね。
自分としては何回も食べたいのですが、いろんな店に行きたいのがありますので。
しょうゆですが、ベースのトンコツが生きたらーめんでした。

サイドメニューとして、餃子を注文しました↓


写真です。

餃子です↓


中身は普通でした。

最後にお店データです。

【住所】新潟県妙高市柳井田町2-12-20
【TEL】0255-72-9870
【営業時間】11：00～20：30（LO） ※スープ無くなり次第終了
【定休日】木曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！