東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

楽しいタウンウオッチングガイド

「東京名店塾」 「ロレーヌさん」のいもっち

2008-09-27 10:42:38 | 「経営コラム」
  「東京名店塾」 「ロレーヌさん」のいもっち
 
  初めて食べるので、お祝いの意味も含めて、観光案内所に立ち寄って、買ってみました。練馬産のサツマイモを原料にしたスウィートポテト。家人には評判が良いようです。(*私はもともとスウィートポテトはそれ程の好みではないので、甘すぎる感じでした。私がはまっているは、何と言っても「シフォンケーキ」。練馬祭りでは、洋菓子組合として出店、ロレーヌさんはシフォンケーキを出品するそうですから、買い求めるチャンスですよ!?)(*^_^*)

※追記 ロレーヌさんのお店は、大江戸線春日町という駅の住宅地にあります。寂れた商店街の中にあり、極めて解りにくい。評判の注文した誕生日ケーキを引き取る方の為に、「モバイルサイト」を立ち上げました。ここからQRコードで地図を読み取って、来店し易くしようというサービス心です。
 詳しくは、26日の「東京名店塾」ブログを見て下さい。因みに、ロレーヌさんのインターネット活用の技はAクラス、「東京名店塾」の中で教えられる事数々あり、グループ勉強会の素晴らしさを実感しています。(^_^)
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