東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

楽しいタウンウオッチングガイド

東京タウンウォッチング 「エチカ池袋」ワインバー&ビストロ悪くない

2009-06-13 21:58:10 | エキナカ・エキチカ

  東京タウンウォッチング 「エチカ池袋」ワインバー&ビストロ悪くない

  池袋タウンウォッチングの仲間と、どうせ一休みするなら…と、「エチカ池袋」のワインバー&ビストロの「ボナパルト」で一杯のグラスワインを楽しんだ。ワインの種類が多いのが自慢らしいが、昼間から中年女性の2人連れがカウンターバーでお喋りを楽しんでいる姿に妙に感心!?

  お店のコンセプトは、“パリのカフェテリアの喧噪を再現”とあるが、パリの街角のお洒落なカフェテリア「ワインバー」をイメージしたとあるから、ややこしい。
 大体、カフェテリアとワインバーは違う店だと思うが、ワインをカフェ代わりに飲んだ私達の姿は、正に“カフェテリアでワインを飲んだ”事になる。…パリっ子のライフスタイルはこんな調子なのかも知れませんね。

  そして、(ワインバー&ビストロ)と謳っているから、尚ややこしい。ビストロとは、(小さな居酒屋)という解釈も見かけた事があるが、レストランというイメージで使われているニュアンスが強い。

  ウィキペディア(百科事典)によると、『気軽に利用できる小さなレストラン。「あまり高くないレストラン」というニュアンスで使うが、日本では下手なレストランよりも高級なビストロも登場している』というのが実態に近い。

  カフェテリアとワインバーとレストラン(ビストロ)を融合させてしまうのは、誠に日本的お家芸…と感心するばかりであります。(*^_^*) 

   蛇足 店名の由来を聞き漏らしましたが、ボナパルトと来ればナポレオンを思い出します。関係あるのか!? 確かめてみましょう。

コメント
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