パンジーとビオラの鉢植え

雨は降らなかったけれど、一日中曇り空でした。

スッキリ晴れた青空が見たいです。



パンジーやビオラがたくさん咲いているので、鉢植えにしました。
　　

　
花の苗がたくさんあるので、寄せ植えでなくパンジーやビオラだけの鉢植えです。

今は鉢がスカスカですが、すぐにいっぱいになります。

今ぎっしり植えておくと、風通しが悪くなり、病気が出やすくなります。

今日は１０鉢植えました。

ハンギングやリースも作りたいのですが、雨が降らない日は菜園仕事を優先します。

明日は黒豆を引き、風通しのいいところで乾かします。



スピード大学芋を作りました。

フライパンにサツマイモを並べ、サラダ油を回しかけ、砂糖も全体にふりかけました。


蓋をして中火にかけ、時々ひっくり返して出来上がりです。


このレシピ、サラダ油が1/2カップと多かったのですが、出来上がった後のフライパンにたくさん残っていました。

素揚げして作る大学芋より、カロリーは低そうです。