こんにゃく芋

寒い朝でした。

５℃以下です。
日中は風もなく暖かくなりました。


こんにゃく芋の茎が枯れてきたので掘りあげました。

大きな芋に育っています。
右端の芋にはまだ茎の名残が付いています。
今年は自家産の芋でこんにゃくが作れます。

こんにゃく芋の赤ちゃん（木子）が付いています。



しばらく乾燥させてからこんにゃくを作ります。