日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

ころたんはダウンしたけれど

2020-06-26 21:26:45 | その他
今日は曇りのち雨の予報でしたが、時々青空が見えるお天気でした。
もうそろそろ雨が降って欲しいのですが。

お昼前から、つれあいがてづだって暮れたので、キウイの摘果が終わりました。
2回目は速いです。

さて、ころたんは3株ともダウンしましたが、ネットが出来始めた実を持って帰りました。
ブログを拝見していると、メロンの幼果は漬物に出来るそうです。
ころたんの皮を厚めに剥き、キュウリと一緒に糠漬けしました。

サクサクし、ほのかな甘みもあって美味しい浅漬けになりました。
メロンとして食べるのはダメでしたが、漬物に変身させてたのしんでいます。
コメント
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