日々の想い・・・

ちょっと楽しいこと、ちょっと話したいこと。

野菜料理色々

2011年06月02日 | Weblog
ほとんど茹でたり、炒めたりの簡単調理、ポン酢や、出しで頂きます。それと好きな豆料理、レンズ豆、皮なしのイエローピールなどのかんそうまめです。カップ2ほど前の日から水に浸しておく、圧力を使ってやわらかく、2カップのレンズ豆すごい量に、4~5回色々に使わなくてはいけないほどだ、サラダやスープ、肉料理に添えたり、パンにもね。


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