日々の想い・・・

ちょっと楽しいこと、ちょっと話したいこと。

鍋焼きうどん

2006年11月15日 | Weblog
この鍋は重宝する。
一番大きいのは囲炉裏にかけられぐらい大きいのもある、しかし、とても重い。このサイズと、これよりも少し大き目(ミニ湯豆腐もできる。)を愛用している。
今日もきつねうどんにするには、甘く煮たのは1枚しかないし、そんな時すぐ鍋焼きにする。てんぷらが合うので、今日はさつまいもと、「えびもどき」にもなる赤ピーマンを揚げた。

煎茶

2006年11月11日 | Weblog
海蔵寺で開かれたお煎茶の会に参加させてもらった。
立派なお茶室とお庭。
正式なお煎茶は初めて、今回は玉露だった。
先生も言われていたが型苦しくなく、でもはんなりとだそうだ。
月1回煎茶教室もあるようで、着物で参加するといいなあ。