カカオの実はこんな生りかたですよ

内藤記念くすり博物館に隣接する熱帯有用植物温室の中で珍しいカカオの実を見てきたので紹介します。ここも自由に見学できますよ。
くすり博物館ホームページ・・http://www.eisai.co.jp/museum/

見事なくらい無数の白い花が幹、枝に直接一年中咲かせ、その花のうち実になるのは１００～４００のうち一個でほとんどの花は実を結ばなくて、カカオの実の中には　２０～６０粒の種子であるカカオ豆が入っている。


カカオ　　アオギリ科　用途：薬用・食用（種子）
　カカオの種子から抽出した油分をカカオ脂と呼び、融点が３４℃前後、人体の体温によく融けるので、座薬の基材に用いられる。種子を発酵乾燥後に炒り、砂糖・ミルク・香料を加えるとチョコレートになる。また、カカオ脂を絞った残物がココアとなる。


花がたくさん咲いて、小さな実が付いているの分かります・・・・右端に



実がこんなふうに付いているの初めて知りました。