南アフリカの次はパラグアイです。
岩佐さんから、パラグアイフェスティバル出演の案内をいただきました。アルパの演奏はほんと素敵です!
で、今回はパラグアイ料理の販売・・・と言うのに目が入って、どんな食べ物が出るのか訊いてみましたら、ソパパラグァージャやエンパナーダという料理が出るそうです。ずっと前のブログで書いたけどソパパラグァージャのソパとはスープのこと、日本語でパラグアイのスープっていうことになるんだけど、実際はカステラのような食感の食べ物です。たしかスープの材料で煮込んだら固形になっちゃってそれが定番になったというのを聞いたことがあります。
それからエンパナーダ!こちらは知ってる人も多いと思いますが、私は知りませんでした、ネットで調べたら、南米版餃子or肉まんorミートパイ?こんな感じでしょうか。ニューヨークの屋台で食べたような食べてないような?あんまり記憶がありませんが、これも行ったら食べてみたいです。
最後にコッシードという料理もあるそうです。これも気になってネットで調べたら、わたしもよく似たものを食べたような気が・・・ということで記憶をひもといていくと、ありました。Sixtoの家にお邪魔して朝食でいただいたスープがこのコッシードかもしれません。どうかは当日になってみないとわかりませんが、もしこれだととってもおいしかったのを覚えていますので楽しみです。
Sixtoの弟Juanjoが写っている写真でカステラのように見えるのがソパパラグァージャだったように思います。(間違ってたらすいません)

というわけで、当日は岩佐さんの演奏だけでなく、パラグアイの料理も食べれるみたいだし是非行ってみたいです。
ところで早速岩佐さんからメールが!!!なんとコッシードとはパラグアイで飲むコーヒーのようなものだそうです。
それはそれで飲むのが楽しみです!
パラグアイフェスティバル(アルパ・パラグアージャのミニ・コンサート)
日時:11月22日(日) 13:00~16:00
場所:神戸市立海外移住と文化の交流センター 5Fホール
入場料:無料
出演者:アルパ 岩佐しおりさん
パラグアイ料理の販売や民芸品の展示などもあります。
岩佐さんは11月8日もコンサートがあるのですが、この日は私が仕事でだめで残念。この他にも、FM COCOLOにも出演されます。徳島で聞けるかな?